Single Barrel Selection Dominican Republic 2012 er en enkeltfadsrom, der er baseret på sukkerrøsaft og destilleret
i et kolonne still i 2012. Rommen har lagret på ex-Bourbon- og Port-fade og er tappet ved 59,5% alkoholstyrke i januar 2024.
Vi har tidligere tappet en række dominikanske rom i SBS-serien, og de bliver altid favoritter med deres letdrikkelige stil og
typiske smagsnuancer af tropisk frugt, karamel og endda chokolade! Rommen er ikke koldfiltreret. S.B.S Dominican Republic er begrænset til kun 329 flasker.
Smagsnoter:
Duft: Livlig og forfriskende, næsen præsenterer en grøn og citrusagtig profil, fremhævet af antydninger af tropisk frugt.
Smag: Nyd dekadente smagsoplevelser af brunt sukker og sød toffeedessert, der kulminerer i en langvarig, romagtig afslutning, som bliver hængende på ganen.
Land: Dominikanske Republik Still
Type: Kolonne
Alkohol: 57% abv.
Alder: 12 år
Single Barrel Selection er en 1423 serie af single barrel rom fra hele verden. Mere end 50 udtryk er allerede blevet frigivet i løbet af de sidste fire år, der dækker en bred portefølje af forskellige romstilarter og oprindelser.
