Creamy caramels with sea salt

Bløde, håndlavede karameller med en rig og afrundet karamelsmag, balanceret med et fint strejf af havsalt. Fremstillet med omhu og gode råvarer for en ren og klassisk karameloplevelse.

En lille luksus til hverdagen – perfekt som gave eller til at forkæle dig selv.

Skal opbevares tørt & køligt.

Ingrediensliste

Glukosesirup, kondenceret mælk/mjölk, vand, sukker, hærdet vegetabilsk fedt (palmekerne - rspo mass balance), sydesalt (1%), emulgator (mono- og diglycerider), salt, aroma. Kan indeholde spor af nødder.

 

Næringsindhold per 100g

Energi-kj1457 kJ

Energi-kcal348 kcal

Fedt11 g

Heraf mættede fedtsyrer10 g

Kulhydrater60 g

Heraf sukkerarter36 g

Protein2 g

Salt1 g

Lys symfoni, chokolade overtrukken lakrids.

Lys Symfoni. Håndlavet dansk kvalitet. Den guldvindende Bagsværd Lakrids Classic er fremstillet i Bagsværd og overtrukket med lys chokolade.

Classic Lakrids har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den størkner natten over. Herefter udskæres den og føres gennem et slør (eller gardin) af flydende chokolade. Efter tørring er den klar til at blive spist.

Min. nettovægt: 125 gram.
 

Ingredienser (DK/NO/SE): Chokolade (sukker, kakaosmør, sødmælks-/helmelk/helmjölkpulver, kakaomasse, emulgator/emulgeringsmedel: sojalecitin, naturligvaniljearoma), sukker, glukosesirup, sødet/sötning kondenseret mælk/mjölk, helt hærdet palmekerneolie, pulveriseret rålakrids, salmiak, hav/sjösalt, emulgator/emulgeringsmedel: mono- og diglycerider, farve/färg: vegetabilsk kul/kol.

Kan indeholde spor af æg og nødder.

Næringsindhold (DK/NO/SE), nutrient content (EN), Nährstoffgehalt (DE), pr. 100 g: 

Opbevaring/förvaring (DK/NO/SE): Tørt/torrt og ikke/inte for varmt. Storage (EN): Dry and not too hot. Lagerung (DE): Trocken und nicht zu heiss.

Minimum/minsta nettovægt/vekt/vikt (DK/NO/SE). Minimum net weight (EN) Mindest nettogewicht (DE): 125 gram.

Minimer indtag, hvis du lider af forhøjet blodtryk.

Mørke symfoni, lakrids med chokolade omkring I Bagsværd Lakrids
 

Mørk symfoni. Håndlavet dansk kvalitet. Ekstra meget salmiak. Den originale Bagsværd Salmiak lakrids udskæres og overtrækkes med mørk chokolade.

Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den størkner natten over. Herefter udskæres den og føres gennem et slør (eller gardin) af flydende chokolade. Efter tørring er den klar til at blive spist.

Min. nettovægt: 125 gram.

 

Ingredienser (DK/NO/SE): Chokolade (kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator/emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljearoma), sukker, glukosesirup, sødet/sötning kondenseret mælk/mjölk, helt hærdet palmekerneolie, pulveriseret rålakrids, salmiak, hav/sjösalt, emulgator/emulgeringsmedel: mono- og diglycerider, farve/färg: vegetabilsk kul/kol.

Kan indeholde spor af æg og nødder.

Næringsindhold (DK/NO/SE), nutrient content (EN), Nährstoffgehalt (DE), pr. 100 g: 

Opbevaring/förvaring (DK/NO/SE): Tørt/torrt og ikke/inte for varmt. Storage (EN): Dry and not too hot. Lagerung (DE): Trocken und nicht zu heiss.

Minimum/minsta nettovægt/vekt/vikt (DK/NO/SE). Minimum net weight (EN) Mindest nettogewicht (DE): 125 gram.

Minimer indtag, hvis du lider af forhøjet blodtryk.

Kaffe symfoni, æske med chokolade overtrukken lakrids.

Kaffe symfoni. Håndlavet dansk kvalitet. Den originale Sød Bagsværd Lakrids udskæres, og overtrækkes med mørk chokolade. Pynten er ristede kaffebønner.

Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den størkner natten over. Herefter udskæres den og føres gennem et slør (eller gardin) af flydende chokolade. Efter tørring er den klar til at blive spist.

Min. nettovægt: 125 gram.
 

Ingredienser (DK/NO/SE): Chokolade (kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator/emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljearoma), sukker, glukosesirup, sødet/sötning kondenseret mælk/mjölk, helt hærdet palmekerneolie, pulveriseret rålakrids, emulgator/emulgeringsmedel: mono- og diglycerider, salmiak, hav/sjösalt, farve/färg: vegetabilsk kul/kol, topping (kaffebønner/bönor).

Kan indeholde spor af æg og nødder.

Næringsindhold (DK/NO/SE), nutrient content (EN), Nährstoffgehalt (DE), pr. 100 g: 

Opbevaring/förvaring (DK/NO/SE): Tørt/torrt og ikke/inte for varmt. Storage (EN): Dry and not too hot. Lagerung (DE): Trocken und nicht zu heiss.

Minimum/minsta nettovægt/vekt/vikt (DK/NO/SE). Minimum net weight (EN) Mindest nettogewicht (DE): 125 gram.

Minimer indtag, hvis du lider af forhøjet blodtryk.

Kaffe symfoni. Håndlavet dansk kvalitet. Den originale Sød Bagsværd Lakrids udskæres, og overtrækkes med mørk chokolade. Pynten er ristede kaffebønner.

Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den størkner natten over. Herefter udskæres den og føres gennem et slør (eller gardin) af flydende chokolade. Efter tørring er den klar til at blive spist.

Min. nettovægt: 70 gram.

 

Ingredienser (DK/NO/SE): Chokolade (kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator/emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljearoma), sukker, glukosesirup, sødet/sötning kondenseret mælk/mjölk, helt hærdet palmekerneolie, pulveriseret rålakrids, emulgator/emulgeringsmedel: mono- og diglycerider, salmiak, hav/sjösalt, farve/färg: vegetabilsk kul/kol, topping (kaffebønner/bönor).

Kan indeholde spor af æg og nødder.

Næringsindhold (DK/NO/SE), nutrient content (EN), Nährstoffgehalt (DE), pr. 100 g: 

Opbevaring/förvaring (DK/NO/SE): Tørt/torrt og ikke/inte for varmt. Storage (EN): Dry and not too hot. Lagerung (DE): Trocken und nicht zu heiss.

Minimum/minsta nettovægt/vekt/vikt (DK/NO/SE). Minimum net weight (EN) Mindest nettogewicht (DE): 90 gram.

Minimer indtag, hvis du lider af forhøjet blodtryk.

Tekande fra teministeriet

Denne tekande har et unikt, minimalistisk design i rustfrit stål, der inkluderer et mikrofilter for forbedret smag.
Perfekt til alle teelskere, denne tekande gør det nemt at brygge den perfekte kop hver gang.

600 ml: 19,5x14x10,2 cm

Boost er en unik blanding af grøn te, økologiske ayurvediske urter, lakridsrod, pebermynte og citrongræs.
Kombinationen af ​​alle disse ingredienser giver naturlig energi, hjælper fordøjelsen, fokus og afslapning.
Alle ingredienser opfylder strenge økologiske standarder for at sikre den højeste kvalitet. 

Pyramide
Grøn te* (24%), Lakridsrod*, Pebermynte* (15%), Citrongræs* (14%), Grøn maté*, Ingefær* (5%), Ananasstykker*, Japansk matcha grøn te* (3%), Pink peber*, Naturlig citronaroma*, Citronskaller* (2%), Naturlig appelsinsmag, Chilistykker*.
*Økologisk

NB! Indeholder lakrids – på grund af forhøjet blodtryk bør overdrevent indtag af dette produkt undgås.

1-2 tsk. te pr. kop
5-10 min.
100°

Økologisk te fra te ministeriet

Breathe urtete indeholder økologiske ayurvediske ingredienser som koffeinfri lakridsrod, pebermynte og ingefær.
Disse urter er traditionelt blevet brugt i århundreder til at fremme velvære og afhjælpe vejrtrækningsbesvær.
Vores luksuriøse blanding vil helt sikkert berolige og genoprette.

Pyramide
Lakridsrod*, Pebermynte*, Ingefær*, Kanel*, Sort peber*, Persille*, Fennikel*, Nelliker*, Basilikum*.
*Økologisk

NB! Indeholder lakrids – på grund af forhøjet blodtryk bør overdrevent indtag af dette produkt undgås.

1-2 tsk. te pr. kop
5-10 min.
100°

Tekande fra teministeriet med filter.

Denne temaskine har et unikt, minimalistisk design i rustfrit stål, der inkluderer et mikrofilter for forbedret smag.
Perfekt til alle teelskere, denne temaskine gør det nemt at brygge den perfekte kop hver gang.

400 ml: 14,6x14,1x10,2 cm

Beauty te I Økologisk I Teministeriet

Beauty er en urteteblanding lavet med økologisk fremskaffede ingredienser.
Dens koffeinfri formel er beriget med lakridsrod, kanel, citronmelisse og ayurvediske urter, der er designet til at hjælpe dig med at slappe af og koble fra.
Nyd Beauty for en blid og beroligende teoplevelse.

Pyramide
Kanel*, lakridsrod*, citrongræs*, appelsinskaller*, citronmelisse*, pebermynteblade*.
*Økologisk

NB! Indeholder lakrids – på grund af forhøjet blodtryk bør overdrevent indtag af dette produkt undgås.

1-2 tsk. te pr. kop
5-10 min.
100°

Tummy te I Økologisk I Teministeriet

Tummy er en økologisk urtete, der kombinerer traditionelle ayurvediske urter, herunder lakridsrod, brombærblade og ingefær, for at give en beroligende og afslappende drik uden koffein.

Pyramide - ingredienser
Lakridsrod*, Fennikel*, Brombærblade*, Ingefær*, Stjerneanis*, Kommen*, Appelsinskaller*, Naturlig anisaroma. *Økologisk

NB! Indeholder lakrids – på grund af forhøjet blodtryk bør overdrevent indtag af dette produkt undgås.

1-2 tsk. te pr. kop
5-10 min.
100°

Clip Spoon

Disse Clip Spoons tilbyder en elegant kombination af minimalistisk design og førsteklasses materialer, fremstillet til at skabe den perfekte kombination af minimalistisk design og funktionalitet. 

Stål: 2x4x18 cm

Tåler opvaskemaskine 

Mynte lakridsplade fra Bagsværd lakrids

Håndlavet dansk kvalitet. Bagsværd Lakrids Mynte er fremstillet af friske mynteblade i Bagsværd.

Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den hærder natten over, inden den håndskæres og pakkes. Lakridsen udskæres med en robust kniv.

Min. nettovægt: 160 gram.
 

Ingredienser (DK/NO/SE): Sukker/socker, glukosesirup, sødet/sötad kondenseret mælk/mjölk, helt hærdet palemkerneolie, pulveriseret rålakrids, mynte: 1,8% friske/ferske/färska mynteblade, salmiak, vegetabilsk emulgator/emulgeringsmedel: mono- og diglycerider, havsalt, farve/färg: vegetabilsk kul/kol, overfladebehandlet/ytbehandlad (shellak).

Næringsindhold (DK/NO/SE), nutrient content (EN), Nährstoffgehalt (DE), pr. 100 gram:

Opbevaring/förvaring (DK/NO/SE): Tørt/torrt og ikke/inte for varmt. Storage (EN): Dry and not too hot. Lagerung (DE): Trocken und nicht zu heiss.

Minimum/minsta nettovægt/vikt (DK/NO/SE): Minimum net weight (EN): Nettogewicht mindestens (DE): 160 gram.

Minimer indtag, hvis du lider af forhøjet blodtryk.

Kirsebærsovs med rom fra Hybengaarden

Kirsebærsovs med rom er en himmerigsmundfuld sammen med risalamande.
Som tilbehør til is, dessertmousser og tærter harmonerer kirsebær i rom særdeles elegant.
Kan også bruges ovenpå skyr, græsk yougurt eller lignende.

Ingredienser:
Kirsebær (49%), sukker, vand, rom (3%), eddike, geleringsmiddel (tapiokastivelse), konserveringsmiddel (kaliumsorbat).

Næringsindhold pr. 100 g:

• Energi: 633 kJ (151 kcal)
• Fedt: 0,1 g
  • heraf mættede fedtsyrer: 0,0 g
• Kulhydrat: 34,2 g
  • heraf sukkerarter: 28,0 g
• Kostfibre: 0,6 g
• Protein: 0,6 g
• Salt: 0,0 g

Ingefær lakrids fra Bagsværd Lakrids

Håndlavet dansk kvalitet. Bagsværd Lakrids Ingefær er fremstillet af frisk, revet ingefær i Bagsværd.

Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden i  gryden. Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den hærder natten over, inden den håndskæres og pakkes. Lakridsen udskæres med en robust kniv.

Min. nettovægt: 160 gram.
 

Ingredienser (DK/NO/SE): Sukker/socker, glukosesirup, sødet/sötad kondenseret mælk/mjölk, helt hærdet palmekerneolie, ingefær: 7,8% frisk/fräsk ingefær/ingefära, pulveriseret rålakrids, havsalt, vegetabilsk emulgator/emulgeringsmedel: mono- og diglycerider, salmiak, farve/färg: vegetabilsk kul/kol, overfladebehandlet/ytbehandlad (shellak).

Næringsindhold (DK/NO/SE), nutrient content (EN), Nährstoffgehalt (DE), pr. 100 gram:

Opbevaring/förvaring (DK/NO/SE): Tørt/torrt og ikke/inte for varmt. Storage (EN): Dry and not too hot. Lagerung (DE): Trocken und nicht zu heiss.

Minimum/minsta nettovægt/vikt (DK/NO/SE): Minimum net weight (EN): Nettogewicht mindestens (DE): 160 gram.

Minimer indtag, hvis du lider af forhøjet blodtryk.

Lakridsplade med salmiak fra Bagsværd Lakrids
 

Håndlavet dansk kvalitet. Bagsværd Lakrids Salmiak er rørt med ekstra salmiak i gryden i Bagsværd.

Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden i  gryden. Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den hærder natten over, inden den håndskæres og pakkes. Lakridsen udskæres med en robust kniv.

Min. nettovægt: 160 gram.

 

Ingredienser (DK/NO/SE): Sukker/socker, glukosesirup, sødet/sötad kondenseret mælk/mjölk, helt hærdet palmekerneolie, pulveriseret rålakrids, salmiak, havsalt, vegetabilsk emulgator/emulgeringsmedel: mono- og diglycerider, farve/färg: vegetabilsk kul/kol, overfladebehandlet/ytbehandlad (shellak).

Næringsindhold (DK/NO/SE), nutrient content (EN), Nährstoffgehalt (DE), pr. 100 gram:

Opbevaring/förvaring (DK/NO/SE): Tørt/torrt og ikke/inte for varmt. Storage (EN): Dry and not too hot. Lagerung (DE): Trocken und nicht zu heiss.

Minimum/minsta nettovægt/vikt (DK/NO/SE): Minimum net weight (EN): Nettogewicht mindestens (DE): 160 gram.

Minimer indtag, hvis du lider af forhøjet blodtryk.

Single Barrel Selection Dominican Republic 2012 er en enkeltfadsrom, der er baseret på sukkerrøsaft og destilleret
i et kolonne still i 2012. Rommen har lagret på ex-Bourbon- og Port-fade og er tappet ved 59,5% alkoholstyrke i januar 2024.

Vi har tidligere tappet en række dominikanske rom i SBS-serien, og de bliver altid favoritter med deres letdrikkelige stil og

typiske smagsnuancer af tropisk frugt, karamel og endda chokolade! Rommen er ikke koldfiltreret. S.B.S Dominican Republic er begrænset til kun 329 flasker.

Smagsnoter:

Duft: Livlig og forfriskende, næsen præsenterer en grøn og citrusagtig profil, fremhævet af antydninger af tropisk frugt. 

Smag: Nyd dekadente smagsoplevelser af brunt sukker og sød toffeedessert, der kulminerer i en langvarig, romagtig afslutning, som bliver hængende på ganen.

Land: Dominikanske Republik Still

Type: Kolonne

Alkohol: 57% abv. 

Alder: 12 år

Oplev den eksklusive Rom Rammstein fra 1423, en frugtig limited edition med sprøde æbler, druer og vanilje, lagret op til 12 år og modnet på Limoux-fade. Denne udgivelse er begrænset til 6.100 flasker. 
Limited edition, Rammstein Rom. Denne Rammstein-rom er en afbalanceret blanding af jamaicansk og guayansk pot still rom og coloumn still rom fra Trinidad. 
Guyanesiske og jamaicanske rom værdsættes af både mesterblendere og eksperter for deres tunge kroppe og dybe aromaer. Begge pot still roms stærke karakterer tæmmes
af den elegante natur og deres trinidadiske modstykke. 

Smagsnoter:
Næse: Levende tropiske frugter med et funky twist, suppleret med grønne æbler og et strejf af eg og krydderi.
Smag: Elegant og frugtig, med sprøde æbler og saftige druer, med en langvarig finish af modne frugter og cremet vanilje.

Land: Jamaica, Guyana & Trinidad

Destilleri: N/A 

Alkohol: 46% vol. 

Alder: Blend op til 12 år

Indhold: 700 ml

Forfriskende og elegant, denne saison er fyldt med en unik kombination af Hallertau Blanc, Motueka og Huell Melon humle,

der giver en delikat smag af hyldeblomst og tropiske frugter. Bella’s ElderFlowerPower Saison tilbyder en sprød, let syrlighed

med et blomstret og frugtigt twist, perfekt til at løfte enhver lejlighed. Oplev det sublime møde mellem tradition og innovation i hver tår!

Bella's ElderFlowerPower fra Gamborg Bryghus! 

Find alle vores udvalg af ØL her;

• Brygget på vand, bygmalt, hvedemalt, speltmalt, havre, hvede, hyldeblomst, citronskal, humle og gær
• 330 ml. Ufiltreret/ upasteuriseret ØL/ alk. 5,6% vol. svarende til 1,2 genstande
• Aromahumle; 5,33 g/L Hallertau Blanc, Motueka, Huell Melon

Opdag Ein Kølich – en frisk og elegant øl, der kombinerer de fine aromaer af Hallertauer Mittelfrüh og Tettnang humle.

Denne øl tilbyder en harmonisk balance mellem blomsteragtige noter og en let krydret undertone, der gør hver slurk til en fornøjelse.

Perfekt til både afslappende stunder og festlige anledninger. Skål for en øloplevelse, du vil huske!

Ein Kølich !!

Find alle vores udvalg af ØL her; 

• Brygget på vand, bygmalt, hvedemalt, humle & gær
• 330 ml. Ufiltreret/ upasteuriseret ØL/ alk. 4,6% vol. svarende til 1,0 genstande
• Aromahumle; Hallertauer Mittelfreueh og Tettnag

Marcati’s Limoncello er en forfriskende italiensk likør, håndlavet med saftige Amalfi-citroner og destilleret til perfektion.

Den smager af intens citron med en sød og syrlig balance, perfekt til at nyde som en kølig afslutning på måltider eller som en forfriskende sommerdrik.

Limoncello nydes bedst iskoldt. Server den gerne direkte fra fryseren for at fremhæve dens forfriskende citrusaromaer.

Limoncello Marcati er også en populær ingrediens i cocktails eller som en ingrediens i desserter.

Likør 

Land: Italien

Alkohol: 28% Vol

Indhold: 70cl

”Petit Chablis” er en umiddelbar, frugtig og delikat vin, som man hurtigt kommer til at holde af.

Domaine Jean-Marc Brocard høster Chardonnay-druerne til denne vin på nord/nordøst-vendte parceller med en klassisk ler- og kalkholdig jordbund, med vinstokke, som er 20-30 år gamle.

Druerne høstes med moderne, skånsomme høstmaskiner og presses umiddelbart efter ankomsten til kælderen.

Mosten gæres naturligt på ståltanke med druernes egne gærceller og modnes derefter i 6-8 måneder på ståltanke, uden omrøring. Aftapningen foregår i kælderen efter en naturlig bundfældning, og en ganske let filtrering, hvis nødvendigt.

Petit Chablis har en flot, lysgylden farve med grønligt skær.

Vinen er liflig, umiddelbar og sprød i både duft og smag, med nuancer af vilde, hvide blomster, lindeblomster, citrusfrugter (lime, grape), passionsfrugt og en smule mineralitet til sidst.

Vinen giver masser af friskhed og charme. Ren nydelse!

Serveres som velkomst, til receptioner eller buffeter, til salater, skaldyr- eller fiskeretter.

• Hvidvin
• Land: Frankrig 
• Alkohol: 12,5%
• Indhold: 750ml 
• Vegansk
• Lagring: 6-8 mdr
• Druer: 100% Chardonnay 

Summerbirds Prisvindende Amber Classic-chokolade.

En helt uimodståelige bar.

Denne bar er en uimodståelig udgave drysset rundhåndet med krokant af Piemonte-hasselnødder.

Resultatet er en sprød, cremet og mangfoldig chokoladebar, der henleder tankerne på den klassiske og raffinerede franske dessert crème brûlée – den perfekte ledsager til en velbrygget kop kaffe.

• Summerbird 
• Netto vægt: 110g
• Økologisk gylden chokolade med hasselnøddekrokant

Yu Gin er en fransk gin, og lanceret af French Boutique Spirits.

Boutique Spirits formål var at skabe en helt igennem unik gin, hvorfor de forhørte sig blandt andet hos flere franske stjerne kokke, parfumerier og konditorer om de ville hjælpe med at pejle dem ind på nogle ingredienser, som var ekstraordinært friske

og som kunne supplere hinanden i en enestående smagsoplevelse.

Valget faldt på Yuzu-frugten, som er en frugt der kommer fra Japan.

Yu Gin er fransk gin i verdensklasse. En utrolig frisk og aromatisk gin, med den japanske citrusfrugt yuzu i centrum.

Ginnen byder også på en række andre lækre botannicals, heriblandt sichuan peber, lakridsrod, koriander og selvfølgelig enebær. Det er en yderst delikat og veldrejet gin, der med sin elegante smag vil gøre sig godt i ethvert barskab.

• Type: Gin 
• Alkohol: 43 % Vol
• Størrelse: 20cl
• Land: Frankrig

Prosecco Rosé Brut laves primært på Glera (andet navn for Prosecco-druen) og Pinot Noir (10-15% efter årgang), som er dyrket på Venetos aflejringsjord.

De to druesorter gæres separat, begge med deres skind.

Det er således Pinot Noir druerne, som giver vinens sarte roséfarve, når de to vine blandes inden andengæringen, som foregår i lukkede tryktanke af stål, med druernes ”lie” (bundfald), hvor vinen bliver let mousserende.

Processen varer i alt 60 dage og standses ved, at man sænker temperaturen. Aftapningen forgår efter en naturlig bundfældning og en let filtrering.

Glera-druen giver klassiske eksotiske og blomsterrige aromaer, mens Pinot Noir bringer tørre og strukturerede nuancer og i øvrigt lækre toner af kirsebær, blommer og hindbær.

En meget frisk og appetitgivende Prosecco Rosé, med flot harmoni mellem frugtsødmen og de friske, delikate og charmerende nuancer.

Perfekt som aperitif, til italienske pasta- eller risottoretter samt skaldyr, fisk og fjerkræ.

• Rose 
• Land: Italien
• Alkohol: 11,5%
• Indhold: 75cl
• Druer: 21% Chardonnay 70% Glera 9% Malbec
• Årgang: 2020

Sequeira Branco Doc Douro, en behagelig hvidvin fra aromatiske varianter Malvasia Fina, Viosinho og Fernão Pires.

Kort iscenesat afslører den en frisk aroma med blomster- og citrusnoter og en dejlig levende frugtig eftersmag. 


Ideel til forretter, skaldyr, pizza og pasta. Nydes afkølet ved 8-10ºC.

• Hvidvin
• Land: Portugal 
• Alkohol: 12,5%
• Indhold: 750ml 

Fanø Snaps fra Fanø Spirits er baseret på et hvededestillat, som efterfølgende krydres og lagres med naturlige og lokale råvarer på Fanø. 

Smagen er Stærk & Fyldig (anis og tormentilrod). 

Tag den med i lommelærken på vandreturen eller servér den til en sildemad ved frokostbordet.

Nydes tempereret. 

Passer til de fleste frokostretter, hvor den liver op og tilfører ekstra smag og friskhed. 

Fanø Snaps fra Fanø Spirits er baseret på et hvededestillat, som efterfølgende krydres og lagres med naturlige og lokale råvarer på Fanø. 

• Smagsnoter: Frisk & Intens (havtorn og citrus)
• 50 cl – ABV: 40%
• Fanø Spirits 
• Snaps, Ankeret

Nydes tempereret eller som afkølet aperitif.

Hr. Skov har indgået et fantastisk collab sammen med Stauning Whisky,

hvilket betyder at Hr. Skovs populære jule sennep nu er en fast del af sortimentet.

Denne sennep går godt til brunch pølser, oste og tapas.

Prøv den også i creme fraiche og server som dressing.

Produkt Information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 155g
• Velegnet til:brunch pølser, oste og tapas
• Ingredienser: SENNEP (vand, SENNEPSFRØ, eddike, salt) 87% brun farin, whisky (0,4%), konserveringsmiddel (natriumbenzoat)
  
  
  
   

Ramsløgs Olie af Hr. Skov.

Ramsløg olien er en af Hr. Skov's mest  populære produkter.

Olien er lavet på danske ramsløg, hvoraf Hr. Skov har plukket små spæde skud som de laver et kraftig udtræk af, og blander med god dansk rapsolie.

Ramsløgs olien har en dejlig smag af ramsløg og persille, som gør den velegnet til brød, salater, dressinger samt til marinering af kød.

Olien er den perfekte smagsforstærker til madlavningen, og giver uendelige anvendelsesmuligheder i køkkenet. 

Bør opbevares mørkt og køligt.

Produkt information:

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Bør opbevares mørkt og køligt 
• Ingredienser: Rapsolie, Ramsløg
• Vægt: 200ml

Rhubarb Romance er mere end blot en cocktail.

Det er en oplevelse, der forfører dine sanser med en symfoni af syrlighed, sødme, friskhed og den unikke aroma af gin.

Den er perfekt til en romantisk aften eller en hyggelig sammenkomst med venner, hvor du ønsker at skabe en stemning af elegance og intimitet.

Den friske syrlighed fra rabarber og den aromatiske gin komplementeres perfekt af tonicvandens lette bitterhed og sødme, mens citrusnoterne tilføjer en forfriskende og aromatisk dimension.

Den unikke kombination af smagsnuancer skaber en uforglemmelig oplevelse, der vil pirre din nysgerrighed og efterlade dig med et varmt smil på læben.

• Gin fra CPH Frost Spirits
• Land: Danmark, København
• Smag: Med Rabarber
• Alkohol: 37,5%
• Indhold: 70cl

CHP Lemon Cocktail Gin. 

En gin der er beriget med en sublim blanding af klassiske og moderne smage. 

Friskheden af saftige citroner, hvilket resultere i en forfriskende og intens citronsmag. 

Den balancerede kombination af citrusaromaer og den udsøgte ginbase skaber harmonisk oplevelse, der pirrer dine sanser. 

Garniture skiveskåret citroner og citronmelisse. Bland 1 del cocktail gin til 3 dele alm. tonicvand med citrusnoter. 

• Lemon Gin, CPH Frost spirits
• Land: Danmark 
• Smag: Lemon / citroner 
• Alkohol: 37,5%
• Indhold: 70cl

CPH Mango Cocktail Gin. 

Opdag den utrolige smag af eksotisk luksus med mango Cocktail gin. 

Med en udsøgt blanding af Frost Spirits klassiske aromatiske gin, citronsaft, og forfriskende mango, skaber de en unik og fortryllende drik

der bringer tropisk charme til din cocktails oplevelse. 

Den knivskarpe mangosmag integreres sømløst med den subtile syrlighed fra citron og aromatiske noter fra håndlavede gin. 

Nyd denne cocktail med tonicvand med citrusnoter og isterninger. 

Den vil helt sikkert fortrylle dine gæster og efterlade dem tørstende efter mere. 

• Gin, Mango Paradise
• Land: Danmark, København 
• Frost Spirits 
• Alkohol: 37,5%
• Indhold: 70cl

Ginja kirsebær likør fra Portugal, en rigtig lækker likør til desserter eller til drinks.

Ginja (Sure kirsebær) høstes i omkring 800 meters højde på de store bjergrige sletter, der omgiver regionen.

Disse kirsebær har et let bittert præg, sammenlignet med de almindelige kirsebær og giver derfor mulighed for at skabe en perfekt balance i denne kirsebærlikør.

Den højde, hvor kirsebærtræer plantes udsættes træet for lavere temperaturer om vinteren, og for rigtig meget sollys i de varmeste tider af sommeren, hvilket giver træet mulighed for at skabe den delikate frugt.

Når frugten er moden, høstes den manuelt. Hvert kirsebær plukkes med den største kærlighed, stolthed og dedikation, som regionen altid viser i sine produkter.

Bærrene renses, stilken fjernes og derefter starter processen med maceration og skabelse af det alkoholholdige produkt. For at gøre dette opbevares frugten i macerationstanke, og der tilføjes alkohol hvor frugten hviler i en periode.

Herefter tilsættes lokale krydderier og sukkersirup efter en gammel opskrift.

Endelig hviler Ginja i 2 år for at udvikle frugtens egenskaber, samt blomsteragtige og naturlige præg.

Den færdige drik smager fantastisk – den er sød men alligevel med masser af bid og en supergod balance. Det er den perfekte ledsager til ris a la manden og andre gode desserter og søde sager – eller bare som apperitif.

• Kirsebær Likør, GINJA
• Mængde : 500ml
• Alkohol: 12%
• Lagring: 2 år
• Portugal 

Gin Copenhagen, Mandarin Oasis Magic. 

Mandarinens sødme og blide citrusaroma vil blande sig med tonicvandens citrusnoter, hvilket skaber en subtil og harmonisk citrusoplevelse.

Smagen vil være sød og frugtagtig fra mandarinen, og den vil blive fremhævet af den friske og let bitre smag fra tonicvanden med citrusnoter.

En Mandarin Oasis Magic cocktail blandet med almindelig tonicvand med citrusnoter vil give en forfriskende og delikat smagsprofil.

Fra københavnske Frost spirits

• Gin med Mandarin 
• Frost Spirits København, Danmark 
• Alkohol: 37,5%
• Indhold: 70cl

Prosecco-druerne (Glera) til denne vin hentes i Treviso og Venezia provinserne på flere parceller i en højde af 100-400 m.

Gæringen foregår i lukkede ståltanke (Cuve Close) og varer i ca. 18 til 20 dage.

Den standses ved at man sænker temperaturen og vinen får derefter lov at modner på sit ‘lie’ (bundfald) i mindst en måned. Aftapningen forgår efter en let filtrering.

Vinen har en flot lysgylden farve med flotte, vedvarende bobler.

Den er meget aromatisk og frugtrig i duften, med nuancer af æbler, ferskner og grapefrugt.

I smagen er den meget sprød og appetitgivende med en god frugtsødme.

Perfekt som aperitif, til ostgratinerede forretter, asiatiskinspirerede skaldyr- eller fjerkræsretter. Den kan også serveres til desserter med frugt. Serveringstemperatur: 8 – 10 °C.

• Mousserende Vin 
• Land: Italien
• Alkohol: 11%
• Indhold: 75cl
• Extra Dry
• Druer: 100% Glera
• Lagring: 2. gæring: 18-20 dage på tryktanke

Rødvin fra vinhuset Marmo i Italien.

Amarone della Valpolicella DOCG, lavet af druerne - Corvina, Corvinone og Rondinella.

Vinen er omhyggeligt vinificeret i rustfrie ståltanke og har efterfølgende modnet i hele 60 måneder på europæiske egetræsfade.

Du vil blive betaget af de forførende aromaer af mørke kirsebær, blommer og dadler, der ledsages af delikate noter af kakao og ristet kaffe.

Smagen er fyldig, intens og efterlader en skøn, vedvarende eftersmag. Den perfekt afstemte bittersødme fuldender indtrykket af denne exceptionelle vin, der er blevet skabt med omhu og dedikation.

Marmo Amarone della Valpolicella er den ultimative ledsager til kraftige kødretter af okse, lam eller råvildt. Den kan også nydes sammen med modne og kraftige oste.

En vin som denne vil løfte enhver måltidsoplevelse og efterlade dine smagsløg i ren ekstase.

Med Marmo Amarone della Valpolicella DOCG får du en vin af højeste kvalitet, skabt af erfarne vinmagere, der har stolthed i deres håndværk.

Forkæl dig selv eller giv den som en elegant gave til en vinelsker, der fortjener det bedste.

• Marmo wines Amarone della Valpolicella DOCG 2016
• Land: Italien
• Marmo Wines, Italien
• Drue: 70% Corvina 20% Corvinone 10% Rondinella
• Alkohol: 16,5%
• Serv. Temperatur: Ca. 16-18° C.
• Indhold: 75 cl
• Årgang: 2016 

Domaine Jean-Marc Brocard høster Chardonnay-druerne til deres Chablis på syd/sydøst-vendte parceller med en klassisk ler- og kalkholdig jordbund og vinstokke, som er 10-30 år gamle.

De forskellige parceller høstes separat med moderne, skånsomme høstmaskiner, som reducerer høsttiden væsentligt. Druerne presses umiddelbart efter ankomsten til kælderen.

Da man råder over ikke færre end 200 ståltanke i forskellige størrelser i kælderen, foretager man også i stor udstrækning separate gæringer af parcellerne med druernes egne gærstammer, noget som sikrer, at den enkelte parcels unikke karakterer afspejles bedst muligt.

Efter en malolaktisk gæring modnes de forskellige vine i 7-9 måneder på ståltanke, uden omrøring.

Sammenstiktingen af vinene fra de forskellige parceller foretages efter modningen og varierer efter årgangens stil. Aftapningen foregår efter en naturlig bundfældning og en ganske let filtrering, hvis nødvendigt. 

Chablis fra Domaine Jean-Marc Brocard har en flot, lysgylden farve med grønligt skær.

I duften finder man nuancer af citrusfrugter, grønne æbler, hvide ferskner og passionsfrugter.

Smagen er ren og sprød, med god fylde, struktur og en meget charmerende harmoni mellem tørhed, frugtsødme og mineralitet. En flot repræsentant for den meget klassiske Chablis-stil!

Serveres til skaldyr- eller fiskesupper, rå eller gratinerede østers, rogn, grillede eller dampede fisk.

• Hvidvin
• Årgang: 2022
• Alkohol: 12,5%
• Indhold: 750ml
• Land: Frankrig
• Vegansk
• Lagring: 7-9 mdr
• Druer: 100% Chardonnay

GRAND CALCAIRE-vinene skal afspejle Chablis’ autentiske stil: Præcision, subtilitet, kølighed og mineralitet.

De går således ikke af vejen for at udvælge nordvendte vinmarker eller nogle af disse “mystiske” og enestående parceller med højt indhold af ler- og kalkholdig Kimmeridgian-mergel, som giver pragtfulde “cool climate” Chablis-vine.

Efter en skånsom presning af Chardonnay-druerne, bliver hovedparten af mosten gæret på ståltanke, mens en lille del gæres på fade.

Derefter modnes vinen i 10-12 måneder på samme type beholdere, de to første måneder med omrøringer, for at give større kompleksitet.

Det endelige blend af vinene fra de forskellige parceller og fra de forskellige modningstanke og fade foretages umiddelbart inden aftapning.

Vinen har en flot, lysgylden farve.

Duften er frisk og elegant, med nuancer af forårsblomster (påskelilje, morgenfruer, tusindfryd), citrusfrugter samt krydrede toner af ingefær, kvan og cedertræ.

Smagen er tør, sprød og delikat med lækre nuancer af appelsinskal, friske mandler og græs.

Den slutter med flot mineralitet og en lækker harmoni mellem bid og frugtsødme.

• Hvidvin
• Druer: 100% Chardonnay
• Lagring: 10-12 mdr. 
• Alkohol: 12,5%
• Indhold: 750ml
• Årgang: 2022
• Land: Frankrig

Amber Miniature-gaveæsken fra Summerbird, byder på en verden af velsmag i fire varianter.

De små elegante stykker fyldte chokolader er alle omsluttet af Summerbird's forskellige Amber-varianter: Classic, Blond og Noir.

Æsken byder på en verden af velsmag i form af blandt andet fleur d'orange praliné, vanilje, karamel, forfriskende mynte eller lakrids.

• Summerbird 
• Økologisk chokolade
• 45g
• Se ingrediensliste under billeder

En smuk gaveæske fra Summerbird Organic.

Tapas-gaveæsken indeholder flere varianter af små elegante stykker fyldte chokolader.

Æsken byder på en verden af velsmag i form af blandt andet praliné, hindbær, mynte og passion.

• Summerbird organic 
• Netto Vægt: 100 g.
• 18 stk. chokolader 
• Ingredienser: Find dem under billeder

Sprøde saltristede peanuts, bløde og fyldige flødekaramel og delikate flager af Læsø Sydesalt - tilsammen bliver det til en mundfuld af karamelhimlen.

Glæd dig til at smage Karamel kompagniet's  prisvindende peanutkaramel.

Med engelske familietraditioner og en forædlet udgave af en hemmelig opskrift fra 1894, har karamel kompagniet  siden 2004 produceret håndlavede karameller i Gudhjem og Rønne.

Deres nye æsker er plastikfri, lavet af FSC-certificerede materialer – og så er karamellerne pakket i komposterbart cellofan, med OK Compost Home certifikat.

• 1 x 138g Karameller – Peanuts med Sydesalt
• Håndlavet og pakket på Bornholm
• Ingredienser: Glukosesirup, kondenseret mælk/mjölk, vand, sukker, hærdet vegetabilsk fedt (palmekerne - rspo mass balance), peanuts (5%), sydesalt (1%), emulgator (mono- og diglycerider), salt . Kan indeholde spor af nødder.

En lækker rund kerne af blød og smagsfyldt lakridskaramel gemmer sig under et lag af lys chokolade.

Fyldig og fantastisk.

Med engelske familietraditioner og en forædlet udgave af en hemmelig opskrift fra 1894, har karamel kompagniet  siden 2004 produceret håndlavede karameller i Gudhjem og Rønne.

Deres nye æsker er plastikfri, lavet af FSC-certificerede materialer – og så er karamellerne pakket i komposterbart cellofan, med OK Compost Home certifikat.

• Indeholder: 1 x 109g Karamelkugler – Lakrids i Chokolade
• Håndlavet og pakket på Bornholm.
• Ingredienser: Chokolade - mindst 35% kakaotørstof (sukker, kakaosmør, sødmælkspulver, kakaomasse, sojalecithin, vanillearoma), glukosesirup, kondenseret mælk, vand, sukker, hærdet vegetabilsk fedt (palmekerne - rspo mass balance), lakridsekstrakt (1%), flormelis, overfladebehandlingsmiddel (arabisk gummi, shellac), farve: vegetabilsk kul, emulgator (mono- og diglycerider), ammoniumklorid, salt, lakridspulver, naturlig aroma. Kan indeholde spor af nødder.

Karamel kompagniet's karamelvariant Fløde & Sydesalt bliver til ved at sprøde flager af Læsø Sydesalt æltes ind den varme flødekaramelmasse.

Derefter bliver den til appetitvækkende kugler, overtrukket med mørk chokolade.

Det salte, det søde og delikat chokolade giver tilsammen en smagsoplevelse udover det sædvanlige.

Med engelske familietraditioner og en forædlet udgave af en hemmelig opskrift fra 1894, har karamel kompagniet siden 2004 produceret håndlavede karameller i Gudhjem og Rønne.

Deres nye æsker er plastikfri, lavet af FSC-certificerede materialer – og så er karamellerne pakket i komposterbart cellofan, med OK Compost Home certifikat.

• Indholder: 1 x 109g Karamelkugler – Fløde & Salt i Chokolade
• Håndlavet & pakket på Bornholm
• Ingredienser: Chokolade - mindst 55% kakaotørstof (kakaomasse, sukker, kakaosmør, sojalecithin, vanillearoma), glukosesirup, kondenseret mælk, vand, sukker, hærdet vegetabilsk fedt (palmekerne - rspo mass balance), flormelis, overfladebehandlingsmiddel (arabisk gummi, shellac), sydesalt, emulgator (mono- og diglycerider), salt, aroma. Kan indeholde spor af nødder.

Udvid gourmetoplevelsen med sprøde saltkrystaller fra Læsø Sydesalt, håndæltet ind i blød og fyldig flødekaramel.

Med engelske familietraditioner og en forædlet udgave af en hemmelig opskrift fra 1894,

har Karamel kompagniet siden 2004 produceret håndlavede karameller i Gudhjem og Rønne.

Deres nye æsker er plastikfri, lavet af FSC-certificerede materialer – og så er karamellerne pakket i komposterbart cellofan, med OK Compost Home certifikat. 

• Indeholder: 1 x 138g Karameller – Fløde med Sydesalt 
• Håndlavet og pakket på Bornholm
• Ingredienser: Glukosesirup, kondenseret mælk/mjölk, vand, sukker, hærdet veagetabilsk fedt (palmekerne - rspo mass balance), lakridsekstrakt (1%), farve: vegetabilsk kul, emulgator (mono- og diglycerider), salt, ammoniumklorid, lakridspulver, naturlig aroma, aroma. Kan indeholde spor af nødde

Gourmetversionen af den traditionelle flødekaramel.

Blød, cremet og med en fyldig rund smag.

Med engelske familietraditioner og en forædlet udgave af en hemmelig opskrift fra 1894, har karamel kompagniet  siden 2004 produceret håndlavede karameller i Gudhjem og Rønne.

Deres nye æsker er plastikfri, lavet af FSC-certificerede materialer – og så er karamellerne pakket i komposterbart cellofan, med OK Compost Home certifikat.

• Indeholder:1 x 138g Karameller – Klassisk Fløde
• Ingredienser: Glukosesirup, kondenseret mælk/mjölk, vand, sukker, hærdet vegetabilsk fedt (palmekerne - rspo mass balance), emulgator (mono- og diglycerider), salt, aroma . Kan indeholde spor af nødder.

Sød lakrids iklædt nøje udvalgt hvid chokolade og forførende passionsfrugt.

Chokoladens sødme, passionsfrugtens syrlighed og lakridsens evne til at forene smagsoplevelserne giver den perfekte mundfuld.

Sødt, syrligt og suverænt – omsluttet af en delikat, sprød sukkerskal.

• Fri for gluten og gelatine - vores lakrids er lavet af rismel
• Produceret i Danmark
• Netto vægt: 295g
• Smag: Passion

Smuk designet flaske åbner af mærket Räder. 

Unik design, der er yderst stilfuld og perfekt formet til hånden, ved åbning af flasker. 

Flaske åbneren kommer i en fin lille gaveæske.

Produkt information: 

• Materiale: Metal 
• Farve: Sølv
• Brand: Räder
• Mål: B4,5 x H12,5