Karamel kompagniet's karamelvariant Fløde & Sydesalt bliver til ved at sprøde flager af Læsø Sydesalt æltes ind den varme flødekaramelmasse.
Derefter bliver den til appetitvækkende kugler, overtrukket med mørk chokolade.
Det salte, det søde og delikat chokolade giver tilsammen en smagsoplevelse udover det sædvanlige.
Med engelske familietraditioner og en forædlet udgave af en hemmelig opskrift fra 1894, har karamel kompagniet siden 2004 produceret håndlavede karameller i Gudhjem og Rønne.
Deres nye æsker er plastikfri, lavet af FSC-certificerede materialer – og så er karamellerne pakket i komposterbart cellofan, med OK Compost Home certifikat.
Ingrediensliste:
Chokolade - mindst 55% kakaotørstof (kakaomasse, sukker, kakaosmør, sojalecithin, vanillearoma), glukosesirup, kondenseret mælk, vand, sukker, hærdet vegetabilsk fedt (palmekerne - rspo mass balance), flormelis, overfladebehandlingsmiddel (arabisk gummi, shellac), sydesalt, emulgator (mono- og diglycerider), salt, aroma. Kan indeholde spor af nødder.
Næringsindhold:
| ENERGI-KJ | 1752 kJ |
| ENERGI-KCAL | 418 kcal |
| FEDT | 20 g |
| - HERAF MÆTTEDE FEDTSYRER | 14 g |
| KULHYDRATER | 54 g |
| - HERAF SUKKERARTER | 38 g |
| FIBRE | - |
| PROTEIN | 3,7 g |
| SALT | 0,15 g |
