Gin

Garnish Island Dry Gin 46%.

(Ilnacullin Garinish or Garnish) er navnet på en lille ø ud for byen Glengarriff i bugten Bantry Bay.

Bantry Bay ligger i den sydvestlige del af Irland og ligger ca 90 km vest for byen Cork.

Grundet beliggenheden midt i Golfstrømmen er der en lunere klima end ellers på samme breddegrad, hvilket gør at andre planter også kan gro her. 

Floraen på Garnish Island er derfor helt unik og Garnish Island Gin bruger samme ingredienser som kan findes på øen. Selve øen er nu et naturreservat og virkelig et besøg værd hvis man er i området.

Ingredienserne tæller bl.a. Hibiscus, Iris rod, rosenblade, kakao (noter af mørk chokolade), citron, rosmarin, timian, og et hint af krydderier samt noter af jordbær.

Dette er selvfølgelig udover enebær. Det hele batchdestilleres i en kobberkeddel.

Garnish Island er flasket med 46% og den er ikke koldfiltreret. Derfor har den masser af smag og essentielle olier, hvilket kan gøre at den opaliserer (gøre tåget eller mælkehvid) en smule når den bliver blandet med tonic/is/etc.

• Gin - Garnish Island
• Alkohol: 46%
• Indhold: 70cl

Yu Gin er en fransk gin, og lanceret af French Boutique Spirits.

Boutique Spirits formål var at skabe en helt igennem unik gin, hvorfor de forhørte sig blandt andet hos flere franske stjerne kokke, parfumerier og konditorer om de ville hjælpe med at pejle dem ind på nogle ingredienser, som var ekstraordinært friske

og som kunne supplere hinanden i en enestående smagsoplevelse.

Valget faldt på Yuzu-frugten, som er en frugt der kommer fra Japan.

Yu Gin er fransk gin i verdensklasse. En utrolig frisk og aromatisk gin, med den japanske citrusfrugt yuzu i centrum.

Ginnen byder også på en række andre lækre botannicals, heriblandt sichuan peber, lakridsrod, koriander og selvfølgelig enebær. Det er en yderst delikat og veldrejet gin, der med sin elegante smag vil gøre sig godt i ethvert barskab.

• Type: Gin 
• Alkohol: 43 % Vol
• Størrelse: 20cl
• Land: Frankrig

Japanskinspirerede fransk premium gin – En eksklusiv flaske til barskabet. 

YU GIN er uden tvivl i den absolutte verdenselite når vi taler smukke og eksklusive flasker, og heldigvis følger indholdet helt med.

Med sine lækre, lyse noter af Yuzu giver den en forførende og forfriskende smag, som bare sidder lige i skabet, når din G&T skal være ekstra god og læskende.

Men pas på – den smager altid af én til! 

All you need is YU – sådan lyder sloganet for denne eksklusive franske premium gin! Og vi giver dem ret – når du har en YU PREMIUM GIN så er du rigtig godt kørende!

YU GIN er i udseende og smag elegant og delikat.

Den er lavet i Frankrig men inspirationen kommer fra Japan – og det er med den unikke Yuzu-frugt i centrum.

Citrusfrugten Yuzu har i århundreder været brugt i japanske ritualer – og den er elsket for sin aroma og for sin afslappende virkning. Og det er de særlige karakteristika, som ginnen gør sit bedste for at indfange!

Den er lavet efter en less-is-more tankegang og udover Yuzu indeholder den blot enebær, korianderfrø og Szechuan-peber. Den simple opskrift lader yuzuen stråle og giver en perfekt smag!

• Ingredienser: Yuzu, Enebær, Korianderfrø og Szechuan-peber.
• 0,7L
• 43% alkohol

Rhubarb Romance er mere end blot en cocktail.

Det er en oplevelse, der forfører dine sanser med en symfoni af syrlighed, sødme, friskhed og den unikke aroma af gin.

Den er perfekt til en romantisk aften eller en hyggelig sammenkomst med venner, hvor du ønsker at skabe en stemning af elegance og intimitet.

Den friske syrlighed fra rabarber og den aromatiske gin komplementeres perfekt af tonicvandens lette bitterhed og sødme, mens citrusnoterne tilføjer en forfriskende og aromatisk dimension.

Den unikke kombination af smagsnuancer skaber en uforglemmelig oplevelse, der vil pirre din nysgerrighed og efterlade dig med et varmt smil på læben.

• Gin fra CPH Frost Spirits
• Land: Danmark, København
• Smag: Med Rabarber
• Alkohol: 37,5%
• Indhold: 70cl

CHP Lemon Cocktail Gin. 

En gin der er beriget med en sublim blanding af klassiske og moderne smage. 

Friskheden af saftige citroner, hvilket resultere i en forfriskende og intens citronsmag. 

Den balancerede kombination af citrusaromaer og den udsøgte ginbase skaber harmonisk oplevelse, der pirrer dine sanser. 

Garniture skiveskåret citroner og citronmelisse. Bland 1 del cocktail gin til 3 dele alm. tonicvand med citrusnoter. 

• Lemon Gin, CPH Frost spirits
• Land: Danmark 
• Smag: Lemon / citroner 
• Alkohol: 37,5%
• Indhold: 70cl

CPH Mango Cocktail Gin. 

Opdag den utrolige smag af eksotisk luksus med mango Cocktail gin. 

Med en udsøgt blanding af Frost Spirits klassiske aromatiske gin, citronsaft, og forfriskende mango, skaber de en unik og fortryllende drik

der bringer tropisk charme til din cocktails oplevelse. 

Den knivskarpe mangosmag integreres sømløst med den subtile syrlighed fra citron og aromatiske noter fra håndlavede gin. 

Nyd denne cocktail med tonicvand med citrusnoter og isterninger. 

Den vil helt sikkert fortrylle dine gæster og efterlade dem tørstende efter mere. 

• Gin, Mango Paradise
• Land: Danmark, København 
• Frost Spirits 
• Alkohol: 37,5%
• Indhold: 70cl

Gin Copenhagen, Mandarin Oasis Magic. 

Mandarinens sødme og blide citrusaroma vil blande sig med tonicvandens citrusnoter, hvilket skaber en subtil og harmonisk citrusoplevelse.

Smagen vil være sød og frugtagtig fra mandarinen, og den vil blive fremhævet af den friske og let bitre smag fra tonicvanden med citrusnoter.

En Mandarin Oasis Magic cocktail blandet med almindelig tonicvand med citrusnoter vil give en forfriskende og delikat smagsprofil.

Fra københavnske Frost spirits

• Gin med Mandarin 
• Frost Spirits København, Danmark 
• Alkohol: 37,5%
• Indhold: 70cl

I Whitley Neills lækre rabarber & ingefær gin, får du et skønt sammenspil mellem de krydrede noter fra ingefær og det sødlige fra rabarber. Dette er virkelig en gin, der er foretrukket af mange, da den er langt fra de klassiske granassociationer, men stadig destilleret med enebær og en alkoholprocent på 43%. Ginnen består af i alt 10 botanicals, der er ingefær, rabarbar, enebær, orrisrod, citron, søde appelsiner, lakrids, angelika rod, kassiabark & korianderfrø.

Mange af disse botanicals er standard i de fleste gin, og giver en god stabil grundbase i smagen. Dertil kommer de smagsgivere, der stikker ud, og styrer ginnens retning & smagsnoter. Dette er især citrusfrugter og selvfølgelig ingefæren og rabarberen. Duften er desuden fantastisk lækker & flasken har en karismatisk flot emballage.

Nyd en gin med smag af det sydlige Italien

Mintis Gin – Clementine er en gin med en forførende balance mellem bitter-sødme  fra de modne klementiner og den friske smag af mynte samt de modne italienske enebær. 

Den har også et frisk pust af mynte og andre urter fra Piemonte, der gør den til en aromatisk nydelse. De solmodne klementiner fra Italien er verdenskendt for deres sødme og lille strejf af bitterhed. De passer perfekt til Mintis Gin

Mintis Gin er skabt af Carlo Vergnano og hans familie, som har et passioneret forhold til gin.

De har samarbejdet med den erfarne destillator Denis Muni, som har lavet mange succesfulde og berømte spiritusser i over 20 år.

Deres gin er destilleret i et familieejet destilleri i Moncalieri i Italien, hvor de bruger en speciel vakuum-destillation for at bevare den aromatiske og friske smag. Mintis Gin er lavet på lokale botaniske ingredienser, som giver deres gin en unik og karakteristisk smag.

Mintis Gin er en perfekt gin til en lækker gin og tonic, eller til at mikse med andre friske ingredienser. Prøv den i dag og oplev den italienske friskhed!

En frisk og smuk gin fra det sydlige Italien 

Mintis Gin – Original: 

Hvis du elsker mynte, vil du elske Mintis Gin.

Denne gin er lavet på den berømte “Pancaliri Mint”, som er kendt som verdens bedste mynte. Mintis Gin har en frisk og forfriskende smag af mynte og citronskal, som komplementeres af søde og modne enebær fra Italien.

Og det bedste af det hele: den er helt sukkerfri! Mintis Gin er skabt af Carlo Vergnano og hans familie, som har et passioneret forhold til gin.

De har samarbejdet med den erfarne destillator Denis Muni, som har lavet mange succesfulde og berømte spiritusser i over 20 år.

Deres gin er destilleret i et familieejet destilleri i Moncalieri i Italien, hvor de bruger en speciel vakuum-destillation for at bevare den aromatiske og friske smag. Mintis Gin er lavet på lokale botaniske ingredienser, som giver deres gin en unik og karakteristisk smag.

Mintis Gin er en perfekt gin til en lækker gin og tonic, eller til at mikse med andre friske ingredienser. Prøv den i dag og oplev den italienske friskhed!

Oplev en gin med syditaliensk temperament

Mintis Gin – Ribesa er en gin med saft og kraft fra de solmodne solbær, der giver den en intens smag og farve.

Den er også spækket med italienske enebær, der tilføjer en skøn bitterhed, og frisk mynte og andre urter fra Piemonte, der giver den et aromatisk pift.

Hvis du elsker mynte, vil du elske Mintis Gin.

Denne gin er lavet på den berømte “Pancaliri Mint”, som er kendt som verdens bedste mynte. Mintis Gin har en frisk og forfriskende smag af mynte og citronskal, som komplementeres af søde og modne enebær fra Italien.

Mintis Gin er skabt af Carlo Vergnano og hans familie, som har et passioneret forhold til gin.

De har samarbejdet med den erfarne destillator Denis Muni, som har lavet mange succesfulde og berømte spiritusser i over 20 år.

Deres gin er destilleret i et familieejet destilleri i Moncalieri i Italien, hvor de bruger en speciel vakuum-destillation for at bevare den aromatiske og friske smag. Mintis Gin er lavet på lokale botaniske ingredienser, som giver deres gin en unik og karakteristisk smag.

Mintis Gin er en perfekt gin til en lækker gin og tonic, eller til at mikse med andre friske ingredienser. Prøv den i dag og oplev den italienske friskhed!

En fantastisk velsmagende gin & tonic med et twist, til såvel hverdag som fest.

Det er en blød og rund gin destilleret 5 gange og produceret af kgl. Hofleverandør H.Mounier (Cognacområdet – Frankrig).

Smagsnoter – en dejlig frisk tone af frugt og krydrede noter afrundet med noter af rabarber eller Citrus/druesaft