Delikatesser

Kirsebærsovs med rom fra Hybengaarden

Kirsebærsovs med rom er en himmerigsmundfuld sammen med risalamande.
Som tilbehør til is, dessertmousser og tærter harmonerer kirsebær i rom særdeles elegant.
Kan også bruges ovenpå skyr, græsk yougurt eller lignende.

Ingredienser:
Kirsebær (49%), sukker, vand, rom (3%), eddike, geleringsmiddel (tapiokastivelse), konserveringsmiddel (kaliumsorbat).

Næringsindhold pr. 100 g:

• Energi: 633 kJ (151 kcal)
• Fedt: 0,1 g
  • heraf mættede fedtsyrer: 0,0 g
• Kulhydrat: 34,2 g
  • heraf sukkerarter: 28,0 g
• Kostfibre: 0,6 g
• Protein: 0,6 g
• Salt: 0,0 g

Karamel Kompagniets Julekalender 2025

Årets julekalender er en hyldest til julens poesi og søde fristelser.

Hver dag i december kan du glæde dig til to delikate, håndlavede karameller, ledsaget af et stemningsfuldt julerim skrevet af Knud Romer. Versene bringer julestemningen helt ind under huden og gør ventetiden til noget særligt.

Kalenderen indeholder karameller, karamelkugler og karamelbarer.

Karamel Kompagniets nye julekalender er plastikfri, lavet af FSC-certificerede materialer – og så er karamellerne pakket i komposterbart cellofan, med OK Compost Home certifikat. Husk at affaldssortere efter dine lokale muligheder.

INGREDIENSLISTE

Glukosesirup, kondenseret mælk/mjölk (mælk, sukker), chokolade - mindst 54,1% kakaotørstof (kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator: sojalecithin, nat. vaniljearoma), vand, sukker, hærdet vegetabilsk fedt (palmekerne - rspo mass balance), chokolade - mindst 33,8% kakaotørstof (sukker, kakaosmør, sødmælkspulver, kakaomasse, emulgator: sojalecithin, nat. vaniljearoma), flormelis, overfladebehandlingsmiddel (arabisk gummi, shellac), emulgator (mono- og diglycerider), lakridsekstrakt, sydesalt, farve/färg: vegetabilsk kul, peanuts, kakaopulver, salt, aroma, flormelis, ammoniumklorid, citronsyre (E330), lakridspulver, naturlig aroma . Kan indeholde spor af jordnødder.

Næringsindhold per 100g

ENERGI-KJ 1556 KJ

ENERGI-KCAL 372 kcal

FEDT 14 g

HERAF MÆTTEDE FEDTSYRER 11 g

KULHYDRATER 59 g

HERAF SUKKERARTER 37 g

PROTEIN 3,2 g

SALT 0,4 g

Oplev en uovertruffen smagsrejse med Sarriegui kartoffel chips med Iberisk skinke! Disse delikate chips er lavet af tynde skiver af gourmetkartofler, dybt stegt i eksklusiv jomfru olivenolie for en ekstraordinær sprødhed. Hver pose på 40g er glutenfri og allergenfri, hvilket gør dem til det perfekte valg for alle, der værdsætter kvalitet og smag. Nyd den rige, saltede smag af den fineste Iberiske skinke kombineret med den friske essence af Spanien. Ideelle til snacks eller som en luksuriøs tilføjelse til enhver anretning. Forkæl dig selv med Sarriegui - en sand gourmetoplevelse!

Se mere fra vores delikatesse afdeling her; 

Ingredienser; Kartofler, solsikkeolie, ekstra jomfru olivenolie, aroma fra Iberico skinke og salt

• Sarriegui kartoffel chips med Iberisk skinke
• Indholder 40g
• Gluten fri
• Allergen fri
• Produceret i: Spanien

Oplev den uimodståelige smag af Sarriegui kartoffchips med stærk chorizo – en gourmetoplevelse i hver bid! Disse 40g chips er dybt stegt i jomfru olivenolie, hvilket giver dem en let og sprød tekstur, der vil forkæle dine smagsløg. Hver chip er skåret i tynde skiver og fremhæver den intense smag af ægte spansk chorizo. Som et ekstra plus er disse chips glutenfri og allergenfri, hvilket gør dem til det perfekte valg for alle. Forkæl dig selv med Sarriegui kartoffchips og bring en smagfuld bid af Spanien til din snackoplevelse!

Se mere fra vores delikatesse afdeling her;

Ingredienser; Kartofler, solsikkeolie, ekstra jomfru olivenolie, aroma af chorizo og salt

• Sarriegui kartoffel chips med stærk Chorizo
• Indholder 40g
• Gluten fri
• Allergen fri
• Produceret i: Spanien

Oplev Sarriegui Kartoff chips med citron og peber – en gourmetoplevelse fra Spanien! Disse glutenfrie chips kommer i en praktisk 40g pakke og præsenterer sig med tynde skiver, der er dybt stegt i ekstra jomfruolivenolie for enestående smag. Hver bid afslører den perfekte balance mellem sprødhed og de friske, citrussyrlige nuancer fra citronen, krydret med et strejf af peber. Og bedst af alt? De er allergenfrie, så du kan nyde dem uden bekymringer. Forkæl dig selv med en lækker snack, der tager dine smagsløg på et spansk eventyr! Prøv Sarriegui Kartoffel chips i dag – du vil ikke fortryde det!

Se mere fra vores delikatesse afdeling her; 

Ingredienser; Kartofler, solsikkeolie, ekstra jomfru olivenolie, citron - peber aroma  og salt

• Sarriegui kartoffel chips med citron & peber
• Indholder 40g
• Gluten fri
• Allergen fri
• Produceret i: Spanien

Hr. Skov har indgået et fantastisk collab sammen med Stauning Whisky,

hvilket betyder at Hr. Skovs populære jule sennep nu er en fast del af sortimentet.

Denne sennep går godt til brunch pølser, oste og tapas.

Prøv den også i creme fraiche og server som dressing.

Produkt Information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 155g
• Velegnet til:brunch pølser, oste og tapas
• Ingredienser: SENNEP (vand, SENNEPSFRØ, eddike, salt) 87% brun farin, whisky (0,4%), konserveringsmiddel (natriumbenzoat)

Hr. Skov's Syltede Valnødder er sprøde valnødder i en lækker karameliseret sirupslage.

Sirupslagen består af honning fra en af vores lokale microproducenter fra området samt balsamico og valnøddesnaps fra Hr. Skov. 

Syltede valnødder er prikken over i'et til et lækkert ostebord. 

Velegnet til desserter, bagværk, som topping på yoghurt til brunch eller som snack.

Kan også tilføjes til salater.  

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 160g
• Velegnet til: desserter, bagværk, som topping på yoghurt til brunch eller som snack.
• Ingredienser: Honning, sukker, VALNØDDER 28%, balsamico, (vineddike, koncentreret druemost, indeholder SULFITTER), VALNØD snaps.

Rødløg kogt ned med Hr. Skov's populære balsamico creme, der giver et perfekt syre og sødme forhold til de syltede rødløg. 

Velegnet til: Charcutery, blåskimmeloste, paté, i en burger eller sandwich.

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 150g
• Velegnet til: Charcutery, blåskimmeloste, paté, i en burger eller sandwich.
• Ingredienser: Løg (70%), Sukker, balsamico (13%)(vineddike, koncentreret druemost, indeholder SULFITTER)

Kan du ikke få nok af Hr. Skov's Ramsløgs Aioli, er dette produkt lige noget for dig.

Hr. Skov's populære og let cremet aioli med ramsløg plukket i de danske løvskove samt en mild smag af persille og hvidløg, i et stort glas.

Velegnet til fisk, sandwich, smørrebrød, tapas og dip til pommes frites.

Efter åbning opbevares på køl.

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 230g
• Opbevares på køl efter åbning 
• Ingredienser: Rapsolie, pasteuriserede ÆGgeblommer, ramsløg 7%, sukker, eddike, salt, hvidløg, konserveringsmiddel (natriumbenzoat).
• Velegnet til: fisk, sandwich, smørrebrød, tapas og dip til pommes frites.

Hr. Skov's velkendte mayonnaise, hvor Hr. Skov har tilsat citron og citronsaft.

Utrolig lækker creme med mange anvendelsesmuligheder i køkkenet. 

Prøv den f.eks. på en marineret sild i stedet for den traditionelle karrysalat. 

Velegnet til fisk, rejer, fersk laks, skaldyr, sandwich, tapas og fish&chips.

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 130g
• Ingredienser: Rapsolie, pasteuriserede ÆGGEBLOMMER, citron 3%, vand, eddike, sukker, citronsaft 2%, salt, gurkemeje, konserveringsmiddel (natriumbenzoat), hvid peber
• Velegnet til: fisk, rejer, fersk laks, skaldyr, sandwich, tapas og fish&chips.
• Opbevares på køl efter åbning 

En kraftig og pikant peberrodscreme med solbær. Solbærrene giver en fantastisk sød og rund smag, for ikke at nævne en utrolig flot farve til frokostbordet.

Velegnet til smørrebrød, kogt oksespidsbryst, tapas, sandwich, røget laks og oste. 

Peberrodscremen er også et godt selskab til dine marinerede sild. 

Giv dem et twist ved at skære sildene i små mundrette stykker og vend dem efterfølgende i peberrodscremen. 

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 140g
• Velegnet til: Smørrebrød, tapas, sandwich, røget laks og oste
• Ingredienser: Mayonnaise (rapsolie, vand, eddike, past. ÆGgeblommer, salt SENNEPsmel, fortykningsmidler (guargummi, xantangummi), konserveringsmiddel (kaliumsorbat)), solbær 16%, peberod 19% (NATRIUMDISULFIT), sukker, kirsebær, salt, stabilisator (modifiseretstivelse (acetyleret distivelseadipat), maltodextrin, fortykningsmiddel (guargummi, konserveringsmiddel (natriumbenzoat)

Hr. Skov's Trøffel creme er en lækker hjemmerørt mayonnaise der er kræset lidt ekstra om.

Cremen består af vilde svampe indsamlet i den danske natur samt hvid trøffelessens. 

Hr. Skov's Trøffel creme er et must have til tapasbordet eller til når der skal serveres lækre snacks! 

Velegnet til smørrebrød, tapas, sandwich, som dip grissini eller som tilbehør til tatar. 

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark
• Vægt: 130g
• Opbevares på køl efter åbning
• Ingredienser: Rapsolie, pasteuriserede ÆGgeblommer, svampe 6% (vilde: tragtkantarel, brunstokket rørhat, honningsvampe, karl johansvampe, stor trompet svamp, tågetragthat kæmpe støvbold, judasøre og indigo rørhat) vand, eddike, sukker, trøffel aroma 1%, salt, hvid peber, konserveringsmiddel (natriumbenzoat)
• Velegnet: Smørrebrød, tapas, sandwich, som dip grissini eller som tilbehør til tatar. 

Hr. Skov's Kirsebær Coulis er en helt fint blendet frugtsauce lavet på danske kirsebær, hvor Hr. Skov bruger hele frugten til at jævne produktet med.

Hr. Skov anbefaler b.la at bruge deres couliser i dressinger, til kager, desserter eller over is.

Prøv den også oven på skyr, müsli eller ymer. 

Produkt Information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 230 ml
• Velegnet til drinks, desserter, over skyr eller müsli. 
• Ingredienser: Sukker, kirsebær, vand, modificeret stivelse, konserveringsmiddel 
• Opbevares på køl efter åbning

Trøffelsaucen fra Hr. Skov er en nyhed blandet Hr. Skov's saucer. 

Det siger næsten sig selv, helt uundværlig til en god bøf.

Trøffelsaucen er også særdeles velegnet til grøntsagsretter, pommes frites eller pizza, og kan både nydes kold og varm. 

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark
• Bør opbevares mørkt og koldt
• Velegnet til grøntsags retter, pommes, piza m.m
• Kan opvarmes med 3/4 dl fløde
• Nydes både kold og varm
• Netto vægt: 245g

Krydret Grill salt med røget paprika. 

Et musthave når du skal brilliere ved grillen.

Hr. Skov anbefaler også sin Grill salt til fisk eller som bordsalt. 

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 260g
• Ingredienser: Salt, røget paprika
• Velegnet til: Alt godt på grillen, fisk, og som bordsalt

Hr. Skov har tilsat citronsaft, gurkemeje og morgenfrue til denne skønne salt. 

Smagen er frisk og passer til al slags fisk og skalddyr. 

Den flotte gule farve vil pryde et hvert køkken. 

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 275g
• Ingredienser: Salt, Citron, gurkemeje, morgenfrue
• Velegnet til: al slags fisk og skalddyr. 

Havtorn salt fra danske Hr. Skov. 

Salt tilsat paste af vilde danske havtorn som derefter har tørret.

Den kommer så også med den praktiske kværn i toppen.

Velegnet til alle former for fisk og skalddyr, salater, smørrebrød.

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Dansk produceret
• Vægt: 260g
• Ingredienser: Salt, havtorn
• Velegnet til: alle former for fisk og skalddyr, salater, smørrebrød.

Hr. Skov's Peber Mix er en elegant blanding af sorte-, rosa-, hvide- og grønne hele peberkorn.

Velegnet til simreretter, grillet og -stegt kød.

Peber Mixen er også utrolig flot at sætte på et veldækket bord, eller have stående sammen med andre krydderier i køkkenet.

Produkt information:

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 125g
• Ingredienser: Peber (sort, hvid, rosa. grøn)
• Velegnet til: simreretter, grillet og -stegt kød

Hr. Skov Persille / Hvidløgs salt.

Hr. Skov har været ude at finde urter til denne salt, hvor der er tilsat et strejf af persille og hvidløg.  

Deres Persille/Hvidløg salt er et godt valg til salater, kartofler, steaks, smørrebrød og eller blot som bordsalt.

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 260g
• Ingredienser: Salt, hvidløg, persille
• Velegnet til: Salater, kartofler, steaks, smørrebrød og eller blot som bordsalt.

Fiske salt blanding fra Hr. Skov.

Fiskesalt er en saltblanding med citronsaller, tørret dild samt gul sennepsfrø,

Fiske salt er et godt match til kogte og dampede fisk, ovenpå nye kartofler eller til grøntsager. 

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 275g
• Ingredienser: Salt, Citronskaller, Dild og gul sennepsfrø
• Velegnet til: Kogte og dampede fisk, på nye kartofler og grøntsager

Hr. Skov Ramsløg salt.

En karakteristisk smag af ramsløg, for ikke at nævne den fine og knap så kraftige smag af hvidløg.

Hr. Skov's Ramsløgs Salt er velegnet til smørrebrød, steaks, laks, salater og som en bordsalt.

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Ingredienser: Salt, hvidløg og ramsløg
• Velegnet til: Smørrebrød, hvidløgsbøffer, salater og som bordsalt
• Vægt: 230g

Himalaya salt er et naturligt krystallisk salt, der er opstået for 250 millioner år siden efter udtørring af et urhav.

Saltet indeholder 84 forskellige mikromineraler og sporstoffer og de giver den smukke lyserøde farve.

Saltet brydes i miner ved foden af Himalayas bjerge i Pakistan.

Himalaya salt er ikke raffineret som almindelig husholdningssalt.

Produkt information:

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark
• Ingredienser: Himalaya salt
• Velegnet til: lyst kød, smørrebrød og bordsalt

Hr. Skov's populære Peber Salt er en salt, hvor de har tilsat masser af grovhakket sort peber. 

Et 2-i-1 produkt, der er perfekt afstemt til en æggemad, til madlavningen eller som bordsalt. 

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 275g
• Ingredienser: salt, sort peber 
• Velegnet til: Smørrebrød, spejlæg og bordsalt

Jæger salt fra Hr. Skov.

Jæger salt er en saltblanding med tørret rød og grøn paprika samt gul sennep og kommen. 

Jæger salt er et godt match til steaks, kylling, vildt kød, vildsvin, okse og gryderetter. 

Produkt information:

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 275g
• Ingredienser: Salt, rød paprika, grøn paprika, gul sennep og kommen. 
• Velegnet til: Steaks, kylling, vildt kød, vildsvin, okse og gryderetter

Hr. Skov's Balsamico creme er en cremet, fadlagret balsamico, 3 år.

Hr. Skov har kraftigt nedkogt den med rørsukker, så den indeholder både det syrlige og det søde.

Balsamico cremen er et af Hr. Skov's mest populærer produkter til det daglige køkken.

Velegnet til salater, saucer, rodfrugter, fisk, ost og pølse. 

Bruges til alle former for salater og dip til oste/pølsebordet; til saucer og som smagsgiver til f.eks. foie gras og laks.

Produkt Information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Bør ikke opbevares i køleskabet
• Vægt: 200ml
• Velegnet til: Salater, saucer, rodfrugter, fisk, ost og pølse. 
• Ingredienser: Sukker, Balsamico, (vineddike koncentreret druemost, indeholder sulfitter, eddike

Hr. Skov's Hvide Balsamico Creme er en dejlig og syrlig balsamico som er kogt ned med rørsukker.

Balsamico cremen er et af Hr. Skov's mest populære produkter til det daglige køkken.

Modsat den mørke Balsamico Creme, er denne lyse Balsamico Creme perfekt til at lave dressinger af. 

Produkt Information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 200ml
• Ingredienser: Sukker, hvid balsamico, hvidvins-eddike, druemost, indeholder sulfitter
• Velegnet til grønne salater, marinader og fisk.
• Bør ikke opbevares på køl. 

Hr. Skov's Kirsebær Balsamico Creme er en dejlig og syrlig hvide balsamico, som er krydret med estragon, basilikum og kirsebær. 

Kirsebær Balsamico fra Hr. Skov egner sig fortræffeligt til råmarineret kålsalat, saucer, carpaccio, ost og især is og frugtsalater.

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 200ml
• Ingredienser: Sukker, Eddike, hvid balsamico (indholder Sulfitter), kirsebær. 
• Bør ikke opbevares i køleskabet 
• Velegnet til: kålsalat, saucer, carpaccio, ost og især is og frugtsalater.

Hr. Skov's Citron olie er en mild og fin rapsolie med tørrede citronskaller. 

Velegnet til marinering af fisk, cappacio og alle typer salater.

Hr. Skov anbefaler også at blande den sammen med deres hvide balsamico creme, så får du en dejlig, frisk og sødmefyld dressing. 

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Ingredienser: Rapsolie, citronskaller 
• Vægt: 200ml

Ramsløgs Olie af Hr. Skov.

Ramsløg olien er en af Hr. Skov's mest  populære produkter.

Olien er lavet på danske ramsløg, hvoraf Hr. Skov har plukket små spæde skud som de laver et kraftig udtræk af, og blander med god dansk rapsolie.

Ramsløgs olien har en dejlig smag af ramsløg og persille, som gør den velegnet til brød, salater, dressinger samt til marinering af kød.

Olien er den perfekte smagsforstærker til madlavningen, og giver uendelige anvendelsesmuligheder i køkkenet. 

Bør opbevares mørkt og køligt.

Produkt information:

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Bør opbevares mørkt og køligt 
• Ingredienser: Rapsolie, Ramsløg
• Vægt: 200ml

En yderst lækker Bread Dippers fra Hr. Skov. 

Bread dipper går godt sammen med Hr. Skov's Rugbrøds chips (som du også kan finde her hos os).

Ellers går den super godt til brød, til stegning og marinering af kød, fisk eller lam. 

Produkt information:

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Netto vægt: 200ml
• Ingredienser: Rapsolie, hvidløg, chili, persille