Delikatesser

Hr. Skov Ramsløg salt.

En karakteristisk smag af ramsløg, for ikke at nævne den fine og knap så kraftige smag af hvidløg.

Hr. Skov's Ramsløgs Salt er velegnet til smørrebrød, steaks, laks, salater og som en bordsalt.

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Ingredienser: Salt, hvidløg og ramsløg
• Velegnet til: Smørrebrød, hvidløgsbøffer, salater og som bordsalt
• Vægt: 230g

Himalaya salt er et naturligt krystallisk salt, der er opstået for 250 millioner år siden efter udtørring af et urhav.

Saltet indeholder 84 forskellige mikromineraler og sporstoffer og de giver den smukke lyserøde farve.

Saltet brydes i miner ved foden af Himalayas bjerge i Pakistan.

Himalaya salt er ikke raffineret som almindelig husholdningssalt.

Produkt information:

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark
• Ingredienser: Himalaya salt
• Velegnet til: lyst kød, smørrebrød og bordsalt

Hr. Skov's populære Peber Salt er en salt, hvor de har tilsat masser af grovhakket sort peber. 

Et 2-i-1 produkt, der er perfekt afstemt til en æggemad, til madlavningen eller som bordsalt. 

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 275g
• Ingredienser: salt, sort peber 
• Velegnet til: Smørrebrød, spejlæg og bordsalt

Jæger salt fra Hr. Skov.

Jæger salt er en saltblanding med tørret rød og grøn paprika samt gul sennep og kommen. 

Jæger salt er et godt match til steaks, kylling, vildt kød, vildsvin, okse og gryderetter. 

Produkt information:

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 275g
• Ingredienser: Salt, rød paprika, grøn paprika, gul sennep og kommen. 
• Velegnet til: Steaks, kylling, vildt kød, vildsvin, okse og gryderetter

Hr. Skov's Balsamico creme er en cremet, fadlagret balsamico, 3 år.

Hr. Skov har kraftigt nedkogt den med rørsukker, så den indeholder både det syrlige og det søde.

Balsamico cremen er et af Hr. Skov's mest populærer produkter til det daglige køkken.

Velegnet til salater, saucer, rodfrugter, fisk, ost og pølse. 

Bruges til alle former for salater og dip til oste/pølsebordet; til saucer og som smagsgiver til f.eks. foie gras og laks.

Produkt Information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Bør ikke opbevares i køleskabet
• Vægt: 200ml
• Velegnet til: Salater, saucer, rodfrugter, fisk, ost og pølse. 
• Ingredienser: Sukker, Balsamico, (vineddike koncentreret druemost, indeholder sulfitter, eddike

Hr. Skov's Hvide Balsamico Creme er en dejlig og syrlig balsamico som er kogt ned med rørsukker.

Balsamico cremen er et af Hr. Skov's mest populære produkter til det daglige køkken.

Modsat den mørke Balsamico Creme, er denne lyse Balsamico Creme perfekt til at lave dressinger af. 

Produkt Information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 200ml
• Ingredienser: Sukker, hvid balsamico, hvidvins-eddike, druemost, indeholder sulfitter
• Velegnet til grønne salater, marinader og fisk.
• Bør ikke opbevares på køl. 

Hr. Skov's Kirsebær Balsamico Creme er en dejlig og syrlig hvide balsamico, som er krydret med estragon, basilikum og kirsebær. 

Kirsebær Balsamico fra Hr. Skov egner sig fortræffeligt til råmarineret kålsalat, saucer, carpaccio, ost og især is og frugtsalater.

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 200ml
• Ingredienser: Sukker, Eddike, hvid balsamico (indholder Sulfitter), kirsebær. 
• Bør ikke opbevares i køleskabet 
• Velegnet til: kålsalat, saucer, carpaccio, ost og især is og frugtsalater.

Hr. Skov's Citron olie er en mild og fin rapsolie med tørrede citronskaller. 

Velegnet til marinering af fisk, cappacio og alle typer salater.

Hr. Skov anbefaler også at blande den sammen med deres hvide balsamico creme, så får du en dejlig, frisk og sødmefyld dressing. 

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Ingredienser: Rapsolie, citronskaller 
• Vægt: 200ml

Nøje udvalgt noter fra lakridsens verden blandet med karamellens sødme.

En klassiker i et hvert karamelunivers.

Med engelske familietraditioner og en forædlet udgave af en hemmelig opskrift fra 1894, har karamel kompagniet siden 2004 produceret håndlavede karameller i Gudhjem og Rønne.

Deres nye æsker er plastikfri, lavet af FSC-certificerede materialer – og så er karamellerne pakket i komposterbart cellofan, med OK Compost Home certifikat.

Produkt information:

• Indeholder: 1 x 138g Karameller – Klassisk Lakrids

• Ingredienser: Glukosesirup, kondenseret mælk/mjölk, vand sukker, hærdet vegetabilsk fedt (palmekerne -rspo mass balance), Lakridseksrakt (3%), farve/färg: vegetabilsk kul, emulgator (mono- og diglycerider), ammoniumklorid, lakridspulver, salt, naturlig aroma. Kan indeholde spor af nødder.

Lakrids by Bülow gør det igen.

Lakrids kombineret med karamel og havsalt er en uimodståelig smagsoplevelse.

Bülow har drageret en kerne af sød lakrids i karamelliseret dulce chokolade og tilsmagt med knasende flager af havsalt.

Du kan ikke nøjes med at spise én lakrids D – det kan simpelthen ikke lade sig gøre.

Ny den alene, eller servere den når det skal være lidt ekstra godt. 

Produkt information: 

• Fri for gluten og gelatine - lavet af rismel
• Produceret i Danmark
• Indeholder: 125 g

I Whitley Neills lækre rabarber & ingefær gin, får du et skønt sammenspil mellem de krydrede noter fra ingefær og det sødlige fra rabarber. Dette er virkelig en gin, der er foretrukket af mange, da den er langt fra de klassiske granassociationer, men stadig destilleret med enebær og en alkoholprocent på 43%. Ginnen består af i alt 10 botanicals, der er ingefær, rabarbar, enebær, orrisrod, citron, søde appelsiner, lakrids, angelika rod, kassiabark & korianderfrø.

Mange af disse botanicals er standard i de fleste gin, og giver en god stabil grundbase i smagen. Dertil kommer de smagsgivere, der stikker ud, og styrer ginnens retning & smagsnoter. Dette er især citrusfrugter og selvfølgelig ingefæren og rabarberen. Duften er desuden fantastisk lækker & flasken har en karismatisk flot emballage.

Nyd en gin med smag af det sydlige Italien

Mintis Gin – Clementine er en gin med en forførende balance mellem bitter-sødme  fra de modne klementiner og den friske smag af mynte samt de modne italienske enebær. 

Den har også et frisk pust af mynte og andre urter fra Piemonte, der gør den til en aromatisk nydelse. De solmodne klementiner fra Italien er verdenskendt for deres sødme og lille strejf af bitterhed. De passer perfekt til Mintis Gin

Mintis Gin er skabt af Carlo Vergnano og hans familie, som har et passioneret forhold til gin.

De har samarbejdet med den erfarne destillator Denis Muni, som har lavet mange succesfulde og berømte spiritusser i over 20 år.

Deres gin er destilleret i et familieejet destilleri i Moncalieri i Italien, hvor de bruger en speciel vakuum-destillation for at bevare den aromatiske og friske smag. Mintis Gin er lavet på lokale botaniske ingredienser, som giver deres gin en unik og karakteristisk smag.

Mintis Gin er en perfekt gin til en lækker gin og tonic, eller til at mikse med andre friske ingredienser. Prøv den i dag og oplev den italienske friskhed!

Oplev en gin med syditaliensk temperament

Mintis Gin – Ribesa er en gin med saft og kraft fra de solmodne solbær, der giver den en intens smag og farve.

Den er også spækket med italienske enebær, der tilføjer en skøn bitterhed, og frisk mynte og andre urter fra Piemonte, der giver den et aromatisk pift.

Hvis du elsker mynte, vil du elske Mintis Gin.

Denne gin er lavet på den berømte “Pancaliri Mint”, som er kendt som verdens bedste mynte. Mintis Gin har en frisk og forfriskende smag af mynte og citronskal, som komplementeres af søde og modne enebær fra Italien.

Mintis Gin er skabt af Carlo Vergnano og hans familie, som har et passioneret forhold til gin.

De har samarbejdet med den erfarne destillator Denis Muni, som har lavet mange succesfulde og berømte spiritusser i over 20 år.

Deres gin er destilleret i et familieejet destilleri i Moncalieri i Italien, hvor de bruger en speciel vakuum-destillation for at bevare den aromatiske og friske smag. Mintis Gin er lavet på lokale botaniske ingredienser, som giver deres gin en unik og karakteristisk smag.

Mintis Gin er en perfekt gin til en lækker gin og tonic, eller til at mikse med andre friske ingredienser. Prøv den i dag og oplev den italienske friskhed!

Rammstein Rum Cognac Cask Finish er en unik blanding af rom fra Jamaica, Guyana og Trinidad, som har lagret op til 12 år i ex-bourbon-fade. Denne begrænsede udgave har fået en ekstra lagring i tolv måneder på ex-Cognacfade. Resultatet er en perfekt afbalanceret rom med delikate noter af tropiske frugt, vanilje og karamel fra fadene.

Rammstein Rum Cognac Cask Finish rom er den seneste romudgivelse fra bandet Rammstein, der blev grundlagt i 1994 og idag er et af verdens største rockbands. Rammstein er kendte for kæmpe shows med masser af pyroteknik og mørk stemning. I anledning af deres 25-årige jubilæum udgav bandet deres første Rammstein Rum. Siden har de udgivet både vodka, whisky, gin og stout, og er nu klar med denne romudgivelse.

Rommen har en duft, der er en spændende blanding af funky tropiske frugter, der møder den klassiske charme af vanilje og dybden af eg. Når du smager rommen, vil du bemærke delikate noter af bagværk, der minder om vanilje og brun farin, som udfolder sig, efterfulgt af en karamelinfusion. Det hele kulminerer i en tør og nøddeagtig finish.

Denne udgave er begrænset til 5.800 flasker. 

21 års Master Reserve er kolonnedestilleret på helt specielle og meget høje destillationsapparater, hvilket helt bevidst gør indtrykket meget “rent” og i perfekt balance.

The Mouse er en sødmefuld og let tilgængelig rom.

The Elephant er en kradsbørstig fætter på 43%. The Elephant er destilleret i 2009 og er aldret i flere forskellige egetræsfade for at få maksimal smag ud af rommen.

En perfekt balance mellem de krydrede noter af rom og frugtige- og træ-agtige noter af vinen.

En fantastisk velsmagende gin & tonic med et twist, til såvel hverdag som fest.

10 års fuldlagret Panama rom – det vil sige alle 10 års lagring er sket på brugte bourbonfade.

Det er en blød og rund gin destilleret 5 gange og produceret af kgl. Hofleverandør H.Mounier (Cognacområdet – Frankrig).

Smagsnoter – en dejlig frisk tone af frugt og krydrede noter afrundet med noter af rabarber eller Citrus/druesaft

100% vegansk og glutenfri Ginlikør lavet på den prisvindende Arctic Blue Gin