Delikatesser

Udvid gourmetoplevelsen med sprøde saltkrystaller fra Læsø Sydesalt, håndæltet ind i blød og fyldig flødekaramel.

Med engelske familietraditioner og en forædlet udgave af en hemmelig opskrift fra 1894, har Karamel kompagniet siden 2004 produceret håndlavede karameller i Gudhjem og Rønne.

Deres nye æsker er plastikfri, lavet af FSC-certificerede materialer – og så er karamellerne pakket i komposterbart cellofan, med OK Compost Home certifikat.

Håndlavet og pakket på Bornholm.

• Håndlavet og pakket på Bornholm
• 1 x 138g Karamel – Fløde med Sydesalt  
• Karamel kompagniet, bornholm
• Ingrediens liste: Glukosesirup, kondenceret mælk/mjölk, vand, sukker, hærdet vegetabilsk fedt (palmekerne - rspo mass balance), sydesalt (1%), emulgator (mono- og diglycerider), salt, aroma. Kan indeholde spor af nødder

Smuk designet flaske åbner af mærket Räder. 

Unik design, der er yderst stilfuld og perfekt formet til hånden, ved åbning af flasker. 

Flaske åbneren kommer i en fin lille gaveæske.

Produkt information: 

• Materiale: Metal 
• Farve: Sølv
• Brand: Räder
• Mål: B4,5 x H12,5

Leopold Vienna Champagnepropen i rustfrit stål er en elegant og praktisk tilføjelse til enhver champagneoplevelse.

Den er designet til at bevare boblerne i din champagne og holde smagen frisk og sprudlende. 

Med sit rustfrie stålmateriale er denne prop holdbar og let at rengøre, hvilket gør den til en pålidelig ledsager til festlige lejligheder. 

Den passer perfekt til flasker med mousserende vin og champagne, og dens stilfulde design gør den til et flot tilbehør. 

Produkt information: 

• Leopold Vienna 
• Rustfri stål
• Champagne prop 
• Farve: sølv

Elegant vinsæt bestående af Bird vinprop og Feather proptrækker.

En smuk sæt som kommer i en fin æske fra Zone Denmark.

Feather er en lækker fortolkning af tjenerværktøjet, en klassiker i ny fjerdragt.

Feather har indbygget folieskærer og oplukker, og den bøjelige arm gør det let at åbne flasken i to trin uden at bruge mange kræfter.

Kan let foldes sammen og tages med på fx picnic.

Det elegante figurative design i vinproppen Bird har en genial funktion. Sæt proppen i din åbne vin, vip fuglens næb til modsatte side og få en helt tætlukket flaske.

Den kan ovenikøbet ligge ned i køleskabet, til du igen får lyst til et glas.

Produkt Information: 

• Zone Denmark
• Design: Mencke og Vagnby
• Materiale: Støbt metal/Silikone
• Sæt af 1 stk. vin prop & 1 stk. proptrækker 
• Farve: High Gloss

En kraftig og pikant peberrodscreme med solbær. Solbærrene giver en fantastisk sød og rund smag, for ikke at nævne en utrolig flot farve til frokostbordet.

Velegnet til smørrebrød, kogt oksespidsbryst, tapas, sandwich, røget laks og oste. 

Peberrodscremen er også et godt selskab til dine marinerede sild. 

Giv dem et twist ved at skære sildene i små mundrette stykker og vend dem efterfølgende i peberrodscremen. 

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 140g
• Velegnet til: Smørrebrød, tapas, sandwich, røget laks og oste
• Ingredienser: Mayonnaise (rapsolie, vand, eddike, past. ÆGgeblommer, salt SENNEPsmel, fortykningsmidler (guargummi, xantangummi), konserveringsmiddel (kaliumsorbat)), solbær 16%, peberod 19% (NATRIUMDISULFIT), sukker, kirsebær, salt, stabilisator (modifiseretstivelse (acetyleret distivelseadipat), maltodextrin, fortykningsmiddel (guargummi, konserveringsmiddel (natriumbenzoat)

Hr. Skov's Trøffel creme er en lækker hjemmerørt mayonnaise der er kræset lidt ekstra om.

Cremen består af vilde svampe indsamlet i den danske natur samt hvid trøffelessens. 

Hr. Skov's Trøffel creme er et must have til tapasbordet eller til når der skal serveres lækre snacks! 

Velegnet til smørrebrød, tapas, sandwich, som dip grissini eller som tilbehør til tatar. 

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark
• Vægt: 130g
• Opbevares på køl efter åbning
• Ingredienser: Rapsolie, pasteuriserede ÆGgeblommer, svampe 6% (vilde: tragtkantarel, brunstokket rørhat, honningsvampe, karl johansvampe, stor trompet svamp, tågetragthat kæmpe støvbold, judasøre og indigo rørhat) vand, eddike, sukker, trøffel aroma 1%, salt, hvid peber, konserveringsmiddel (natriumbenzoat)
• Velegnet: Smørrebrød, tapas, sandwich, som dip grissini eller som tilbehør til tatar. 

Hr. Skov's Kirsebær Coulis er en helt fint blendet frugtsauce lavet på danske kirsebær, hvor Hr. Skov bruger hele frugten til at jævne produktet med.

Hr. Skov anbefaler b.la at bruge deres couliser i dressinger, til kager, desserter eller over is.

Prøv den også oven på skyr, müsli eller ymer. 

Produkt Information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 230 ml
• Velegnet til drinks, desserter, over skyr eller müsli. 
• Ingredienser: Sukker, kirsebær, vand, modificeret stivelse, konserveringsmiddel 
• Opbevares på køl efter åbning

Krydret Grill salt med røget paprika. 

Et musthave når du skal brilliere ved grillen.

Hr. Skov anbefaler også sin Grill salt til fisk eller som bordsalt. 

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 260g
• Ingredienser: Salt, røget paprika
• Velegnet til: Alt godt på grillen, fisk, og som bordsalt

Hr. Skov har tilsat citronsaft, gurkemeje og morgenfrue til denne skønne salt. 

Smagen er frisk og passer til al slags fisk og skalddyr. 

Den flotte gule farve vil pryde et hvert køkken. 

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 275g
• Ingredienser: Salt, Citron, gurkemeje, morgenfrue
• Velegnet til: al slags fisk og skalddyr. 

Havtorn salt fra danske Hr. Skov. 

Salt tilsat paste af vilde danske havtorn som derefter har tørret.

Den kommer så også med den praktiske kværn i toppen.

Velegnet til alle former for fisk og skalddyr, salater, smørrebrød.

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Dansk produceret
• Vægt: 260g
• Ingredienser: Salt, havtorn
• Velegnet til: alle former for fisk og skalddyr, salater, smørrebrød.

Hr. Skov's Peber Mix er en elegant blanding af sorte-, rosa-, hvide- og grønne hele peberkorn.

Velegnet til simreretter, grillet og -stegt kød.

Peber Mixen er også utrolig flot at sætte på et veldækket bord, eller have stående sammen med andre krydderier i køkkenet.

Produkt information:

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 125g
• Ingredienser: Peber (sort, hvid, rosa. grøn)
• Velegnet til: simreretter, grillet og -stegt kød

Hr. Skov Persille / Hvidløgs salt.

Hr. Skov har været ude at finde urter til denne salt, hvor der er tilsat et strejf af persille og hvidløg.  

Deres Persille/Hvidløg salt er et godt valg til salater, kartofler, steaks, smørrebrød og eller blot som bordsalt.

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 260g
• Ingredienser: Salt, hvidløg, persille
• Velegnet til: Salater, kartofler, steaks, smørrebrød og eller blot som bordsalt.

Fiske salt blanding fra Hr. Skov.

Fiskesalt er en saltblanding med citronsaller, tørret dild samt gul sennepsfrø,

Fiske salt er et godt match til kogte og dampede fisk, ovenpå nye kartofler eller til grøntsager. 

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 275g
• Ingredienser: Salt, Citronskaller, Dild og gul sennepsfrø
• Velegnet til: Kogte og dampede fisk, på nye kartofler og grøntsager

Hr. Skov Ramsløg salt.

En karakteristisk smag af ramsløg, for ikke at nævne den fine og knap så kraftige smag af hvidløg.

Hr. Skov's Ramsløgs Salt er velegnet til smørrebrød, steaks, laks, salater og som en bordsalt.

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Ingredienser: Salt, hvidløg og ramsløg
• Velegnet til: Smørrebrød, hvidløgsbøffer, salater og som bordsalt
• Vægt: 230g

Himalaya salt er et naturligt krystallisk salt, der er opstået for 250 millioner år siden efter udtørring af et urhav.

Saltet indeholder 84 forskellige mikromineraler og sporstoffer og de giver den smukke lyserøde farve.

Saltet brydes i miner ved foden af Himalayas bjerge i Pakistan.

Himalaya salt er ikke raffineret som almindelig husholdningssalt.

Produkt information:

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark
• Ingredienser: Himalaya salt
• Velegnet til: lyst kød, smørrebrød og bordsalt

Hr. Skov's populære Peber Salt er en salt, hvor de har tilsat masser af grovhakket sort peber. 

Et 2-i-1 produkt, der er perfekt afstemt til en æggemad, til madlavningen eller som bordsalt. 

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 275g
• Ingredienser: salt, sort peber 
• Velegnet til: Smørrebrød, spejlæg og bordsalt

Jæger salt fra Hr. Skov.

Jæger salt er en saltblanding med tørret rød og grøn paprika samt gul sennep og kommen. 

Jæger salt er et godt match til steaks, kylling, vildt kød, vildsvin, okse og gryderetter. 

Produkt information:

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 275g
• Ingredienser: Salt, rød paprika, grøn paprika, gul sennep og kommen. 
• Velegnet til: Steaks, kylling, vildt kød, vildsvin, okse og gryderetter

Hr. Skov's Balsamico creme er en cremet, fadlagret balsamico, 3 år.

Hr. Skov har kraftigt nedkogt den med rørsukker, så den indeholder både det syrlige og det søde.

Balsamico cremen er et af Hr. Skov's mest populærer produkter til det daglige køkken.

Velegnet til salater, saucer, rodfrugter, fisk, ost og pølse. 

Bruges til alle former for salater og dip til oste/pølsebordet; til saucer og som smagsgiver til f.eks. foie gras og laks.

Produkt Information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Bør ikke opbevares i køleskabet
• Vægt: 200ml
• Velegnet til: Salater, saucer, rodfrugter, fisk, ost og pølse. 
• Ingredienser: Sukker, Balsamico, (vineddike koncentreret druemost, indeholder sulfitter, eddike

Hr. Skov's Hvide Balsamico Creme er en dejlig og syrlig balsamico som er kogt ned med rørsukker.

Balsamico cremen er et af Hr. Skov's mest populære produkter til det daglige køkken.

Modsat den mørke Balsamico Creme, er denne lyse Balsamico Creme perfekt til at lave dressinger af. 

Produkt Information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 200ml
• Ingredienser: Sukker, hvid balsamico, hvidvins-eddike, druemost, indeholder sulfitter
• Velegnet til grønne salater, marinader og fisk.
• Bør ikke opbevares på køl. 

Hr. Skov's Kirsebær Balsamico Creme er en dejlig og syrlig hvide balsamico, som er krydret med estragon, basilikum og kirsebær. 

Kirsebær Balsamico fra Hr. Skov egner sig fortræffeligt til råmarineret kålsalat, saucer, carpaccio, ost og især is og frugtsalater.

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Vægt: 200ml
• Ingredienser: Sukker, Eddike, hvid balsamico (indholder Sulfitter), kirsebær. 
• Bør ikke opbevares i køleskabet 
• Velegnet til: kålsalat, saucer, carpaccio, ost og især is og frugtsalater.

Hr. Skov's Citron olie er en mild og fin rapsolie med tørrede citronskaller. 

Velegnet til marinering af fisk, cappacio og alle typer salater.

Hr. Skov anbefaler også at blande den sammen med deres hvide balsamico creme, så får du en dejlig, frisk og sødmefyld dressing. 

Produkt information: 

• Hr. Skov
• Produceret i Danmark 
• Ingredienser: Rapsolie, citronskaller 
• Vægt: 200ml

Nøje udvalgt noter fra lakridsens verden blandet med karamellens sødme.

En klassiker i et hvert karamelunivers.

Med engelske familietraditioner og en forædlet udgave af en hemmelig opskrift fra 1894, har karamel kompagniet siden 2004 produceret håndlavede karameller i Gudhjem og Rønne.

Deres nye æsker er plastikfri, lavet af FSC-certificerede materialer – og så er karamellerne pakket i komposterbart cellofan, med OK Compost Home certifikat.

Produkt information:

• Indeholder: 1 x 138g Karameller – Klassisk Lakrids

• Ingredienser: Glukosesirup, kondenseret mælk/mjölk, vand sukker, hærdet vegetabilsk fedt (palmekerne -rspo mass balance), Lakridseksrakt (3%), farve/färg: vegetabilsk kul, emulgator (mono- og diglycerider), ammoniumklorid, lakridspulver, salt, naturlig aroma. Kan indeholde spor af nødder.

Rammstein Rum Cognac Cask Finish er en unik blanding af rom fra Jamaica, Guyana og Trinidad, som har lagret op til 12 år i ex-bourbon-fade. Denne begrænsede udgave har fået en ekstra lagring i tolv måneder på ex-Cognacfade. Resultatet er en perfekt afbalanceret rom med delikate noter af tropiske frugt, vanilje og karamel fra fadene.

Rammstein Rum Cognac Cask Finish rom er den seneste romudgivelse fra bandet Rammstein, der blev grundlagt i 1994 og idag er et af verdens største rockbands. Rammstein er kendte for kæmpe shows med masser af pyroteknik og mørk stemning. I anledning af deres 25-årige jubilæum udgav bandet deres første Rammstein Rum. Siden har de udgivet både vodka, whisky, gin og stout, og er nu klar med denne romudgivelse.

Rommen har en duft, der er en spændende blanding af funky tropiske frugter, der møder den klassiske charme af vanilje og dybden af eg. Når du smager rommen, vil du bemærke delikate noter af bagværk, der minder om vanilje og brun farin, som udfolder sig, efterfulgt af en karamelinfusion. Det hele kulminerer i en tør og nøddeagtig finish.

Denne udgave er begrænset til 5.800 flasker. 

21 års Master Reserve er kolonnedestilleret på helt specielle og meget høje destillationsapparater, hvilket helt bevidst gør indtrykket meget “rent” og i perfekt balance.

The Mouse er en sødmefuld og let tilgængelig rom.

The Elephant er en kradsbørstig fætter på 43%. The Elephant er destilleret i 2009 og er aldret i flere forskellige egetræsfade for at få maksimal smag ud af rommen.

En perfekt balance mellem de krydrede noter af rom og frugtige- og træ-agtige noter af vinen.

En fantastisk velsmagende gin & tonic med et twist, til såvel hverdag som fest.

10 års fuldlagret Panama rom – det vil sige alle 10 års lagring er sket på brugte bourbonfade.

Det er en blød og rund gin destilleret 5 gange og produceret af kgl. Hofleverandør H.Mounier (Cognacområdet – Frankrig).

Smagsnoter – en dejlig frisk tone af frugt og krydrede noter afrundet med noter af rabarber eller Citrus/druesaft

100% vegansk og glutenfri Ginlikør lavet på den prisvindende Arctic Blue Gin